とに加え、生鮮食品や加工食品、添加物の表示方法が一部変わりました。 食品表示法に基づく表示については下記リンク先をご確認ください。 食品表示法等(法令及び一…
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2024年12月20日
正しい手洗いとアレルギー表示 html
いるものと可能な限り加工食品に表示することがすすめられているものの2つに分かれています。 食物アレルギーのある人は食べる前に食品表示でアレルゲン（原因となる…
2022年4月25日
認定申請明細書【食品加工所用】 （Word 15.0KB） word
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 岐阜市の地産地消 > ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」
目 1 地場産品（加工食品を除く。以下同じ。）を主たる原材料とする加工食品を1品目以上製造していること（製造期間の半期以上において、地場産品を主たる原材料とし…
2022年4月25日
認定申請明細書【食品加工所用】 （PDF 90.2KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 岐阜市の地産地消 > ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」
1 地場産品（加工食品を除く。以 下同じ。）を主たる原材料とする 加工食品を1品目以上製造して いること（製造期間の半期以上 において、地場産品を…
2024年5月23日
「妊娠期」及び「授乳期」の食生活 html
栄養成分表示」とは、加工食品、弁当や惣菜など容器包装された食品に記載されている栄養価のことです。 基本はエネルギー、たんぱく質、脂質、炭水化物、食塩相当量の5…
2022年4月25日
認定申請明細書【食品加工所用】（記入例） （Word 22.6KB） word
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 岐阜市の地産地消 > ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」
目 1 地場産品（加工食品を除く。以下同じ。）を主たる原材料とする加工食品を1品目以上製造していること（製造期間の半期以上において、地場産品を主たる原材料とし…
2024年3月8日
市内障害者就労施設等が提供する物品やサービスを集めた「商品カタログ」を作成しました。 html
加工食品 ジャム各種 ビー・カンパニー （PDF 322.9KB） ビー・カンパニーインスタグラム（外部リンク） 生…
2022年4月25日
認定申請明細書【小売店用】 （Word 15.2KB） word
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 岐阜市の地産地消 > ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」
獣の食肉 加工食品 2 地場産品の売場を他の商品の売場と区別して設置し、地場産品であることを購入者に分かり易く表示していること。 地場産品売場の設…
2021年10月25日
第1回「食と健康に関する意識調査」 html
カテゴリ市政情報 > 広聴 > 市政モニター「ぎふCITYウォッチャーズ」 > 調査結果 > 令和3年度実施分
ださい。 質問5 加工食品や外食の栄養成分表示を参考にしていますか。 質問6 野菜を意識して多く食べるようにしていますか。 質問7 1日あたりの望ましい野…
2022年4月25日
認定申請明細書【小売店用】 （PDF 92.8KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 岐阜市の地産地消 > ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」
野生鳥獣の食肉 加工食品 2 地場産品の売 場を他の商品の 売場と区別して 設置し、地場産 品であることを 購入者に分かり 易く表示してい …
2024年6月25日
ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」認定店を募集しています。 html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 岐阜市の地産地消 > ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」
こと。 地場産品（加工食品を除く。以下、この項から第4項までにおいて同じ。）を主たる原材料とする加工食品を1品目以上製造していること。（製造期間の半期以上にお…
2021年10月1日
第4回「ぎふベジ及び食育に関する意識調査について」 html
カテゴリ市政情報 > 広聴 > 市政モニター「ぎふCITYウォッチャーズ」 > 調査結果 > 令和2年度実施分
さい。 質問17 加工食品や外食の栄養成分表示を参考にしていますか。 質問18 野菜を意識して多く食べるようにしていますか。 質問19 1日あたりの望まし…
2022年4月25日
ぎふ地産地消推進の店認定実施要綱 （PDF 168.6KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 岐阜市の地産地消 > ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」
鳥獣の食肉 オ 加工食品 アからエまでのいずれかに該当する地場産品を主たる原材料とする加工食 品 (4) 店舗等 小売店、直売所、飲食店、宿泊施設又は…
2025年4月18日
学校給食危機管理マニュアル （PDF 2.1MB） pdf
示 加工食品の包装に、製造者名や保存方法等適切な表示があるか。 ロット又は製造年月日が統一されているか、何種類か混在するか確認して記 録す…
2025年4月1日
営業届出の手続き html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
豆腐・かまぼこ等加工食品小売業・・・豆腐、こんにゃく、納豆、漬物、かまぼこ、ちくわ等の加工食品を小売する営業 料理品小売業・・・料理品（製造された折詰料理…
2025年2月25日
「岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画（修正版）」 （PDF 3.0MB） pdf
カテゴリ市政情報 > パブリックコメント > 岐阜市パブリックコメント手続（実施状況）
地からの直接仕入れ、加工食品の需要拡大に伴う中食・外食の増加、直売 所の増加等により、市場外流通が増加したことを示しており、このような傾向は今後も継 続する…
2024年12月26日
意見募集時の素案 （PDF 2.9MB） pdf
カテゴリ市政情報 > パブリックコメント > 岐阜市パブリックコメント手続（実施状況）
地からの直接仕入れ、加工食品の需要拡大に伴う中食・外食の増加、直売 所の増加等により、市場外流通が増加したことを示しており、このような傾向は今後も継 続する…
