続した場合又はそれが予想される場合） 【参考】岐阜気象台調べ 午前9時現在 7月1日（火曜日）予想最高気温 36℃、最低気温 26.5℃ ※この警報…
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2021年12月17日
ノロウイルス食中毒注意報および警報 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 食中毒注意報および警報
中毒が多発することが予想される場合 2 注意報は、原則として、10月1日から翌年3月31日までの間（以下「注意報発表期間」という。）に発表する。 3 発表さ…
2022年6月28日
食中毒警報の発表基準 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 食中毒注意報および警報
達したとき、または、予想されるときに発表されます。 なお、発表に際しては、原則として岐阜県と調整を行っています。趣旨 気象条件が食中毒が発生しやすいと判断さ…
2024年6月28日
詳細版 （PDF 436.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
続したとき又はそれが予想されると き。 24 時間以内に急激に気温が上昇して、その差が 10℃を超えたとき、 又はそれが予測されるとき。 ノロウイル…
2023年6月23日
詳細版 （PDF 407.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和4年度 監視指導業務の実施結果
続したとき又はそれが予想されると き。 24 時間以内に急激に気温が上昇して、その差が 10℃を超えたとき、 又はそれが予測されるとき。 ノロウイル…
2024年4月11日
食品の安全に関する岐阜市実施計画（第5期) （PDF 2.3MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
栽培が増加することが予想され、それに伴 い、これらの国内流通量も増加すると考えられています。 現在、遺伝子組換え作物…
2022年6月21日
詳細版 （PDF 286.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和3年度 監視指導業務の実施結果
続したとき又はそれが予想されると き。 24 時間以内に急激に気温が上昇して、その差が 10℃を超えたとき、 又はそれが予測されるとき。 ノロウイル…
2021年7月5日
危害要因分析表 （Word 51.5KB） word
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
料／ 工程 1欄で予想される危害要因 重大な危害要因か（Yes/No） 3欄の判断した根拠 3欄でYesとした危害要因の管理手段 CCPか （Yes/No）
2021年7月15日
詳細版 （PDF 391.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和2年度 監視指導業務の実施結果
続したとき又はそれが予想されるとき。 24 時間以内に急激に気温が上昇して、その差が 10℃を超えたとき、又 はそれが予測されるとき。 ノロウイルス食…
2021年8月5日
詳細版 （PDF 391.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和元（平成31）年度 監視指導業務の実施結果
続したとき又はそれが予想されるとき。 24 時間以内に急激に気温が上昇して、その差が 10℃を超えたとき、又 はそれが予測されるとき。 ノロウイルス食…
2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き （PDF 2.0MB） pdf
/ 工程 1欄で予想 される危 害要因 重大な危 害要因か （Yes/No） 3欄の判断 をした根 拠 3欄でYes と判断とし た危…
