事件簿を読む ページ番号1002749 更新日 令和7年4月17日 印刷大きな文字で印刷 「太郎さんの食…
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2025年4月11日
太郎さんの食中毒事件簿を読む （PDF 6.3MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について > 太郎さんの食中毒事件簿(しょくちゅうどくじけんぼ)
2025年4月17日
太郎さんの食中毒事件簿(しょくちゅうどくじけんぼ) html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について
太郎さんの食中毒事件簿(しょくちゅうどくじけんぼ) ページ番号1002748 印刷大きな文字で印刷 …
2025年4月17日
学校の先生方へ html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について > 太郎さんの食中毒事件簿(しょくちゅうどくじけんぼ)
、「太郎さんの食中毒事件簿」を教材として利用するに当たりまして、子どもたちに伝えていただきたいポイントをパンフレットに沿ってまとめました。先生方のご指導の際に、…
2023年12月28日
食中毒について（高学年向け） html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品のおはなし（子どもむけ）
太郎さんの食中毒事件簿をよむ （PDF 6.6MB） 食品衛生クイズ 食品衛生クイズ（高学年向け）（外部リンク） ホームページや太郎さんの食中毒事件簿…
2023年12月28日
ノロウイルスのお話 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品のおはなし（子どもむけ） > 食中どくについて、もっと知りたい人へ
「太郎さんの食中毒事件簿（しょくちゅうどくじけんぼ）」の一ばん後ろにのっているよ。 2 びょう気かもしれない時は、きゅう食当番はお休みしよう！ お…
2023年12月28日
食品衛生クイズ html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について > 太郎さんの食中毒事件簿(しょくちゅうどくじけんぼ)
ジや太郎さんの食中毒事件簿で学んだ内容についてのクイズにちょうせんしてみましょう！わからないときはおうちの人といっしょに考えてみてください。全部で10問あります…
2025年4月11日
指導者用教材 （PDF 1.4MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について > 太郎さんの食中毒事件簿(しょくちゅうどくじけんぼ)
貝毒に よる食中毒事件はほとんど起こっていません。潮干狩りや海水浴などで自家 用に採った貝などは、出荷規制の対象外のため注意が必要です。 1…
2021年9月30日
生食用食肉（牛肉）を販売・提供するには html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食肉の衛生について > (事業者の皆様へ)生食用食肉の規格基準について
性大腸菌による食中毒事件を受け、平成23年10月1日から、生食用食肉（牛肉、レバー等の内臓を除く）について、規格基準が定められました。 また、牛の肝臓、豚の食…
2024年6月28日
詳細版 （PDF 436.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
材「太郎さんの食中毒事件簿」を改訂し、小学校で授業 教材として利用してもらいました（配布部数 3,839 部）。また、新たにホームページを作成し、 広く啓発…
2024年6月28日
概要版 （PDF 153.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
材「太郎さんの食中毒事件簿」を改訂し、小学校で授業教材として利 用してもらいました（配布部数3,839部）。また、新たにホームページを作成し、広く啓発をしまし…
2023年6月23日
概要版 （PDF 103.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和4年度 監視指導業務の実施結果
材「太郎さんの食中毒事件簿」を改訂し、小学校で授業教材として利 用してもらいました（配布部数3,910部）。また、新たにホームページを作成し、広く啓発をしまし…
2023年6月23日
詳細版 （PDF 407.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和4年度 監視指導業務の実施結果
材「太郎さんの食中毒事件簿」を改訂し、小学校で授業 教材として利用してもらいました（配布部数 3,910 部）。また、新たにホームページを作成し、 広く啓発…
2024年4月11日
食品の安全に関する岐阜市実施計画（第5期) （PDF 2.3MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
品をめぐるさまざまな事件、事故、問題の発生を未然に防ぐため、食品等事業 者のコンプライアンスに対する意識の定着を促し、コンプライアンス体制の構築を …
2022年7月8日
食品の安全に関する岐阜市実施計画（第4期） （PDF 1.2MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
「太郎さんの食中毒事件簿」を活用し、児童への食品衛生啓発推進を図ります。 〇手洗い・食中毒予防対策講習会の実施（食品衛生課） 「出前講座」等によ…
2022年6月21日
詳細版 （PDF 286.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和3年度 監視指導業務の実施結果
材「太郎さんの食中毒事件簿」を作成し、小学校で授業 教材として利用してもらいました（配布部数 3,986 部）。 ④ 食品の安全・安心シンポジウムの…
2022年6月21日
概要版 （PDF 96.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和3年度 監視指導業務の実施結果
材「太郎さんの食中毒事件簿」を作成し、小学校で授業教材として利 用してもらいました（配布部数 3,986 部）。 ④ 食品の安全・安心シンポジウムの…
