不要 募集人数20組（40人） 持ち物後日、郵送でお知らせします。 問い合わせ保健所食品衛生課（電話 252-7194） イベント情報を…
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2023年12月27日
営業届出の手続き html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
すが、一般衛生管理（人員、施設・設備、記録等）の他、GMP（適正製造規範）の基準を遵守する必要があります。 厚生労働省「食品衛生申請等システム」（外部リン…
2024年6月28日
詳細版 （PDF 436.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
会と協力し参加者を少人数に絞った HACCＰ研修会を開催し、そ の場で衛生管理計画の策定から実施記録票を完成させるまで個別にきめ細かく指導する内容の研 修を…
2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き （PDF 2.0MB） pdf
大切です。参加できる人数は限られますが、受講した人が伝達講習を行えば、 従事者全員に周知することが可能です。 また、新規採用時、昇進時等の節目や社内規…
2021年7月5日
作業場内入室者記録 （Word 46.5KB） word
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
間 所属 代表者名 人数 目的 入室手順の遵守 確認者 : ～ : : ～ : : ～ : …
2021年7月15日
詳細版 （PDF 391.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和2年度 監視指導業務の実施結果
、ホテル・旅館で収容人 数が 100名以上の施設） 26 52 44 加工を行う生食用食肉取扱営業施設 1 2 2 アイスクリーム類製造業 …
2021年8月5日
詳細版 （PDF 391.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和元（平成31）年度 監視指導業務の実施結果
、ホテル・旅館で収容人 数が 100名以上の施設） 27 54 105 194.4 0 加工を行う生食用食肉取扱営業施設 1 2 3 150…
2021年7月27日
岐阜県条例の定める基準 （PDF 557.2KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
(2) 計画処理頭数（⼀の施設において、あらかじめ処理することが定められた 頭数をいう。）に応じ、水道事業等により供給される水⼜は飲⽤に適する水 を⼗分…
2021年9月3日
器具・容器包装の製造・加工業者の皆様へ （PDF 184.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
いて、一般衛生管理（人員、施設・設備、記 録等）及び適正製造管理 GMP＊2（トレーサビリティー、安全な製品の設計と品質確認）の基準を遵守す る必要がありま…
2021年9月3日
ポジティブリスト制度 （PDF 230.3KB） pdf
造されるよう、必要な人員を配置し、作業内容を設定し、 及び施設設備等を維持すること。 二 器具又は容器包装の製造に従事する人員（以下この条及び次条におい…
