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2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き (PDF 2.0MB) pdf

*細分化する作業書の作成方法等は、p21 ~ p24 を参照 [頻度等] 作業工程ごとに実施頻度を定める。 [記録] 製造日報、原材…