可の手続きは、施設の保管場所が岐阜県内であれば、保管場所を管轄する保健所で行ってください。施設の保管場所が岐阜県外の場合は、岐阜県内の主な営業先を管轄する保健所…
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2021年7月5日
CCPのモニタリング記録 （Word 39.5KB） word
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記録担当者 保管場所 年 月 日 サイン
2023年2月13日
自動車で食品営業を始めようとする方へ （PDF 420.0KB） pdf
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申請先 設備の保管場所や主たる営業先によって、申請先が異なります。 設備保管場所が岐阜市内 設備保管場所が岐阜県外 主に岐阜市内で営業 岐阜市…
2023年2月13日
露店で飲食店営業を始めようとする方へ （PDF 395.9KB） pdf
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ください。 設備保管場所が岐阜市内 設備保管場所が岐阜県外 主に岐阜市内で営業 岐阜市保健所で 許可を取得 設備保管場所が 岐阜県内（岐阜…
2021年7月27日
岐阜県条例の定める基準 （PDF 557.2KB） pdf
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具を必要数備え、その保管場所を設けるとともに、従事者が作業を理解しやすくするために作業内容を掲⽰する設備を有すること。 五 その他 イ 令第 35 条…
2025年3月31日
自動車、露店（記載例） （PDF 608.0KB） pdf
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自動車（露店設備）の保管場所（岐阜市内住所）を記載 ※保管場所が岐阜市外の場合は、岐阜市内の主な営業先を記載 自動車（露店）営業の名称、屋号又は商号を記載 …
2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き （PDF 2.0MB） pdf
管します。 保管場所については、落下細菌や跳ね水、ねずみ及び昆虫による汚染を防止することが 大切です。そのため、保管庫を設けたり、大型機械類については…
2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱（別表） （PDF 247.3KB） pdf
と。 ・廃棄物の保管場所は、衛生的に 管理することが定められているこ ・廃棄物及び排 水ごとに清掃等 の頻度が定めら れていること。 ・排水…
2021年7月5日
自主点検表（一般的衛生管理に関する事項） （Word 150.0KB） word
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棄物集積場 廃棄物の保管場所は、周囲に悪影響を及ぼさないよう適切に管理することが記載された手順書がありますか。 □排水及び廃棄物の取扱い手順書 □施設設備等…
2021年7月5日
自主回収着手報告書 （Word 39.5KB） word
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わせ先、 回収品の保管場所、 回収終了予定等） ※ 社告、ホームページの掲載等を行う場合は、その内容を添付してください。 …
