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2025年3月31日

様式第12号 (Excel 39.1KB) excel

e Reverse Side See Reverse Side

2025年3月31日

様式第7号 (Excel 38.5KB) excel

e Reverse Side See Reverse Side

2025年3月31日

様式第11号 (Excel 38.5KB) excel

e Reverse Side See Reverse Side

2023年5月31日

テント等による臨時営業を予定されている方へ (PDF 715.8KB) pdf

ゴミ箱 屋根、両側面、背面の三方を囲む 流水式の器具等洗浄設備 (※臨時Aは省略可) (排水用の容器を設置) ひとつの店舗を区画する場合、そ…

2023年8月1日

調理場付近の平面図(記入例) (PDF 450.6KB) pdf

るもの 屋根、両側面、背面の三方を囲む 手洗用給水タンク (18L以上) 洗浄剤、消毒液設置 区 画 台 焼き台 販売台 ふた付 …

2023年8月1日

バザーの開催を予定されている方へ (PDF 456.8KB) pdf

ゴミ箱 屋根、両側面、背面の三方を囲む 流水式の器具等洗浄設備 (必要に応じて) (排水用の容器を設置) ひとつの店舗を区画する場合、その区…

2024年2月9日

岐阜市HACCP認定マーク使用取扱要領 (PDF 164.8KB) pdf

等を正しく使用し、縦比率等形質の改変又は他のイラストを重ね た使用等をしないこと。 (2) 承認を受けた用途に限って使用し、承認条件に従うこと。 …

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

頸椎、胸椎及び腰椎の突起及び棘突起、正中仙骨稜、 仙骨翼並びに尾椎を除く。)の適切な除去及び分別管理の徹底について監視指導し ます。 ⑧ 廃棄食…

2024年4月11日

食品の安全に関する岐阜市実施計画(第5期) (PDF 2.3MB) pdf

ためには、全庁的かつ断的な体制に よる連携が必要です。そのため、市長を本部長とする「岐阜市食品安全推進本部」(以 下「推進本部」という。)を設…

2022年7月8日

食品の安全に関する岐阜市実施計画(第4期) (PDF 1.2MB) pdf

ためには、全庁的かつ断的な体制に よる連携が必要です。そのため、市長を本部長とする「岐阜市食品安全推進本部」(以下 「推進本部」という。)を設置し、推進本…

2023年2月13日

露店で飲食店営業を始めようとする方へ (PDF 395.9KB) pdf

ミ箱 (屋根、両側面と背面の三方を囲む) 流水式の 器具等洗浄設備 (※省略可) (排水用の容器 を設置) ○○たこやき 焼…

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 660.6KB) pdf

頸椎、胸椎及び腰椎の突起及び棘突起、正中仙⾻稜、 仙⾻翼並びに尾椎を除く。)の適切な除去及び分別管理の徹底について監視指導し ます。 ⑧ 廃棄食…

2021年9月21日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

頸椎、胸椎及び腰椎の突起及び棘突起、正中仙骨稜、 仙骨翼並びに尾椎を除く。)の適切な除去及び分別管理の徹底について監視指導し ます。 ⑨ 廃棄食…

2022年3月30日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.5MB) pdf

頸椎、胸椎及び腰椎の突起及び棘突起、正中 仙骨稜、仙骨翼並びに尾椎を除く。)の適切な除去及び分別管理の徹底について 監視指導します。 ⑨ 廃棄食…