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2025年3月31日
様式第7号 （Excel 38.5KB） excel
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
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2025年3月31日
様式第11号 （Excel 38.5KB） excel
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
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2024年2月9日
岐阜市HACCP認定マーク使用取扱要領 （PDF 164.8KB） pdf
等を正しく使用し、縦横比率等形質の改変又は他のイラストを重ね た使用等をしないこと。 (2) 承認を受けた用途に限って使用し、承認条件に従うこと。 …
2024年4月11日
食品の安全に関する岐阜市実施計画（第5期) （PDF 2.3MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
ためには、全庁的かつ横断的な体制に よる連携が必要です。そのため、市長を本部長とする「岐阜市食品安全推進本部」（以 下「推進本部」という。）を設…
2023年2月13日
露店で飲食店営業を始めようとする方へ （PDF 395.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
ミ箱 （屋根、両側面と背面の三方を囲む） 流水式の 器具等洗浄設備 （※省略可） （排水用の容器 を設置） ○○たこやき 焼…
2023年5月31日
テント等による臨時営業を予定されている方へ （PDF 715.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
ゴミ箱 屋根、両側面、背面の三方を囲む 流水式の器具等洗浄設備 （※臨時Aは省略可） （排水用の容器を設置） ひとつの店舗を区画する場合、そ…
2023年8月1日
バザーの開催を予定されている方へ （PDF 456.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
ゴミ箱 屋根、両側面、背面の三方を囲む 流水式の器具等洗浄設備 （必要に応じて） （排水用の容器を設置） ひとつの店舗を区画する場合、その区…
2023年8月1日
調理場付近の平面図（記入例） （PDF 450.6KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
るもの 屋根、両側面、背面の三方を囲む 手洗用給水タンク （18L以上） 洗浄剤、消毒液設置 区 画 台 焼き台 販売台 ふた付 …
