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2021年9月21日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 （PDF 1.3MB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の計画

空間、密集場所、密接場面）を回避する観点から、効率的な監視や感染防止に配慮した 講習会の実施など、新型コロナウイルス対策を図りながら監視指導等を着実に行うこと…

2022年3月30日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 （PDF 1.5MB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の計画

空間、密集場所、密接場面）を回避する観点から、効率的な監視や感 染防止に配慮した講習会の実施など、新型コロナウイルス対策を図りながら監視指導 等を着実に行う…

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き （PDF 2.0MB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 岐阜市HACCP

、食品偽装が起きうる場面を洗い出し、その対 49 策を「食品偽装防止計画」としてまとめ、実施結果を記録する。 具体的には、製造記録等のモニタリ…