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為が、営業に当たると判断される場合は、営業許可の取得（露店営業、臨時営業等）をお願いしています。 屋外の営業については、取扱うことができる品目に制限があります…

ます。 営業行為と判断される場合は営業許可が必要になりますので、ご不明な点はあらかじめ食品衛生課（058-252-7194）までご相談ください。届出書類等 …

確実に食用のキノコと判断できない場合は食べないようにしましょう。 知らないキノコは絶対に採らない、食べない、売らない、人にあげない。 誤った言い伝えや、…

食用と確実に判断できない植物は絶対に採らない、食べない、売らない、人にあげない。 新芽や根だけで種類を見分けることは困難です。少しでも疑わしい場合は食…

やもらったフグを素人判断で調理しないでください。 また、日本では、フグの種類に関わらず、肝臓や卵巣は食べられる部位（可食部位）とは認められていません。 フグ…

用として問題がないと判断できない疑わしいものは廃棄してください。 2　放血から運搬、食肉処理施設への搬入時 放血に使用するナイフ等は、使用直前に消毒して…

しやすい状況であると判断されるなど、必要であると認めた場合 発表期間 発表日から翌3月31日まで（期間経過後は自動的に解除となります）警報 発表条件 注…

食べてよいものは自己判断せず、必ず医 師の指導を受けましょう。それに基づいて、食品表示やHPで原因となる食品が使わ れていないかを確認します。また、外食の際…

放射性物質の値として判断します。精密分析はゲルマニウム半導体検出器を用 いたガンマ線スペクトロメトリー（ガンマ線を放出する多種類の核種を同時に測定する 方法…

中毒が発生しやすいと判断される場合、食中毒の発生を未然に防止するため、市民・食品事業者へ注意喚起を行い、食品衛生に関する関心を高める。警報発表の基準 気温…

業許可・バザー出店の判断】 一時的（原則3日以内）に催される行事である 無料で飲食物を提供し、営利を目的としないものである 出店地を所管する地方公共…

畜 検査員が必要と判断した24か月齢以上の牛について、BSEスクリーニング検査を実 施します。なお、検査対象牛については、検査結果が判明するまで枝肉・内臓等…

法などについて正しい判断ができるように、健康食品に関する情報提供を 行います。 ［主な事業］ ○健康食品取扱…

畜 検査員が必要と判断した24か月齢以上の牛について、BSEスクリーニング検査を実 施します。なお、検査対象牛については、検査結果が判明するまで枝肉・内臓等…

いずれかに該当すると判断した理由 五 当該食品等の回収に着手した時点において判明している販売先、販売先ごとの販売日及び販売数量 六 当該食品等の回収に着手し…

ちに消費されることの判断基準としては、調理した者か ら消費者に直接販売されるか⼜は⾷品表⽰法上、表⽰義務が 免除される対⾯販売であることなどが想定される。 …

時間、肉汁、見た目で判断する 魚の大きさ、火の強さや時間、焼き上がりの触感(弾力)、見た目で判断する 火の強さや時間、見た目で判断する …

畜 検査員が必要と判断した24か月齢以上の牛について、BSEスクリーニング検査を実 施します。なお、検査対象牛については、検査結果が判明するまで枝肉・内臓等…

畜検査員が必要と判断した24か月齢以上の牛について、BSEスクリーニング検査 を実施します。なお、検査対象牛については、検査結果が判明するまで枝肉・内 …

、返品（或いは上司の判断を仰ぎ）し、その旨を記録する。 ＊項目ごとに対応基準を別途定めておく。 ○検収結果等記録簿は、毎日…