にした食品からシアン化合物が高い濃度で検出され、製品が回収される事案が複数あったことを踏まえ、農林水産省より注意喚起が行われています。シアン化合物を高濃度に含む…
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2021年7月27日
岐阜県条例の定める基準 （PDF 557.2KB） pdf
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。 ニ シアン化合物を含有する⾖類を原材料として⽣あんを製造する場合にあ っては、浸漬(せき)、蒸煮、製あん及び水さらしに必要な設備を有すること。 …
