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2025年5月28日

紅麹を含む健康食品について html

紅麹を含む健康食品について ページ番号1025793  更新日 令和7年5月28日 印刷大きな文字で印刷 …

2025年7月3日

食品衛生責任者実務講習会(岐阜市食品衛生協会) html

※テキスト送付料含む。 申込期限 各開催日の2週間前まで 令和7年度食品衛生責任者実務講習会 Web方式申込フォーム(外部リン…

2025年4月1日

営業許可の手続き html

の生肉(骨及び臓器を含む。)を販売する営業。 食肉を専ら容器包装に入れられた状態で仕入れ、そのままの状態で販売する営業を除く。 新規:9,600 更新:7…

2024年3月13日

プエラリア・ミリフィカを含むいわゆる「健康食品」の取扱い html

ラリア・ミリフィカを含むいわゆる「健康食品」の取扱い ページ番号1002694  更新日 令和6年3月13日 印…

2025年5月28日

バザー等における注意事項と届出 html

洗い・取扱場所位置を含む) バザー等の開催届 (Word 33.5KB) バザー等の開催届 (PDF 78.0KB) バザー等の開催届…

2021年8月31日

ビワ種子粉末の取扱い html

アン化合物を高濃度に含む食品を大量に食べると、健康を害する場合があります。ビワの種子に含まれる有害物質について ビワなどのバラ科植物の種子や未熟な果実の部分に…

2025年7月14日

食品の放射性物質検査の結果 html

ーター類、原料に茶を含む清涼飲料水、飲用に供する茶 10 乳児用食品 50 牛乳 50 一般食品 100 …

2025年4月1日

営業届出の手続き html

て海藻加工品(寒天を含む。)を製造又は加工する営業 23 卵選別包装業 卵の選別又は包装を行う営業 24 その他の食料品製造・加工業 …

2025年7月9日

令和6年度事業実績(第5期) (PDF 96.2KB) pdf

通農産物(輸入を 含む)の残留農薬検査数目標 達成率 % 28検体 (第4期計画目 標値 35検 体) 100 100 食品衛生課 11 食…

2025年5月1日

食用赤色3号を含有する食品に関する自主点検について html

アルミニウムレーキを含む)の量(カプセルにおいては、カプセル本体中の使用量を含む。)及び対象食品の一日当たりの目安の摂取量を踏まえ、想定される食用赤色3号の最大…

2025年6月27日

詳細版 (PDF 382.9KB) pdf

虫用 剤(駆虫薬)含む) 36 魚類(養殖魚) 食肉(牛、豚)、 鶏肉 21【6】 (1) 756【216】 (36) 0 合…

2021年12月3日

営業許可制度の見直し・営業届出制度の創設 html

(県条例許可業種を含む) 要許可業種 施行後3年間の経過措置 下記「2」ア、「3」参照 令和6年5月31日までに許可を取得してください。 …

2021年9月7日

ヒスタミンによる食中毒に注意しましょう html

ヒスチジンを多く含むマグロ、カジキ、カツオ、サバ、イワシ、サンマ、ブリ、アジなどの赤身魚及びその加工品(焼き物など加熱調理品も含む)食中毒症状について 食…

2021年9月10日

ボツリヌス菌による食中毒に注意しましょう html

ス菌が作りだす毒素を含む食品を摂取することで発症します。物が二重に見えたり、手足に力が入りにくくなり、放置すると呼吸困難などを起こして短時間で命にかかわる、重い…

2021年10月1日

食品の自主回収 html

売の相手方(消費者を含む。)が特定されている場合であって、当該食品の販売をした食品関連事業者等が当該販売の相手方に直ちに連絡することにより、当該食品が摂取されて…

2021年9月30日

生食用食肉(牛肉)を販売・提供するには html

臓、豚の食肉(内臓を含む)を生食用として販売・提供することは法律で禁じられています。 生食用食肉の規格基準(厚生労働省HP)(外部リンク) 生食用食肉の規格…

2025年3月31日

様式第11号 (Excel 38.5KB) excel

(適正と認める場合を含む。) 講習会名称         年  …

2025年3月31日

様式第11号(記載例) (PDF 334.1KB) pdf

の場合は新規の場合を含む。 □ □ 申 請 者 ・ 届 出 者 情 報 年   月   日生 営 業 施 設 情 報 施設…

2025年3月31日

様式第12号 (PDF 124.9KB) pdf

の場合は新規の場合を含む。 □ □ 申 請 者 ・ 届 出 者 情 報 年   月   日生 営 業 施 設 情 報 施設…

2025年3月31日

様式第12号(記載例) (PDF 161.0KB) pdf

の場合は新規の場合を含む。 □ □ 申 請 者 ・ 届 出 者 情 報 年   月   日生 営 業 施 設 情 報 施設…

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