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2025年5月29日

食品の放射性物質検査の結果 html

回収、店頭表示による周知を指示するなど市民の不安を取り除くために、速やかに必要な対応をします。検査結果 流通食品の検査結果 以下の品目について基準値を超…

2025年6月27日

詳細版 (PDF 382.9KB) pdf

講習会等におい て周知を図りました。また、実際の導入方法については、各食品関連施設の監視時に、各施設 の規模に応じた取組み方を説明しました。 2 …

2024年2月9日

岐阜市HACCP導入施設認定制度 html

更新申請が必要です。周知等 認定された食品営業者(以下、「認定営業者」という。)については、岐阜市長から「認定書」を交付します。また、認定営業者一覧を市ホーム…

2025年5月16日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.2MB) pdf

取扱い、表示について周知し、規 格基準のない食肉の生食については、その危険性の周知を行い自主的な取組みにつ なげます。 9 (4) …

2025年5月16日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 596.4KB) pdf

習会等の機会を通じて周知 (4) 食中毒警報/食中毒警報やノロウイルス食中毒注意報・警報の発表 9 食品等事業者の自主的な衛生管理の推進 (1…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 616.9KB) pdf

習会等の機会を通じて周知 (4) 食中毒警報/食中毒警報やノロウイルス食中毒注意報・警報の発表 9 食品等事業者の自主的な衛生管理の推進 (1…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

取扱い、表示について周知し、規格基準のない食肉の 生食についても危険性の周知を行い、自主的な取組みにつなげます。 (4) 食中毒警報 7月から…

2024年4月11日

食品の安全に関する岐阜市実施計画(第5期) (PDF 2.3MB) pdf

コンプライアンスの周知啓発の推進【重点施策】 監視指導・検査の推進 食中毒対策【重点施策】(1) (2) (1) (1) 施策の方向1 食品等の…

2024年6月28日

詳細版 (PDF 436.7KB) pdf

任者講習会等において周 知を図りました。また、実際の導入方法については、各食品関連施設の監視時に、各施設の規 模に応じた取組み方を説明しました。 2 …

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 375.6KB) pdf

習会等の機会を通じて周知 (4) 食中毒警報/食中毒警報やノロウイルス食中毒注意報・警報の発表 9 食品等事業者の⾃主的な衛生管理の推進 (1…

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 660.6KB) pdf

取扱い、表示について周知し、規格基準のない食肉の 生食についても危険性の周知を⾏い、⾃主的な取組みにつなげます。 (4) 食中毒警報 7月から…

2023年6月23日

詳細版 (PDF 407.7KB) pdf

任者講習会等において周 知を図りました。また、実際の導入方法については、各食品関連施設の監視時に、各施設の規 模に応じた取組み方を説明しました。 2 …

2021年8月3日

届出業種の設定 (Word 46.7KB) word

の把握を行い、制度の周知に努められたいこと。 2 営業届出制度の運用上の留意点 ア 法第68条第3項に規定する営業以外の場合で学校、病院その他の施設にお…

2021年7月15日

詳細版 (PDF 391.8KB) pdf

講習 会等において周知を図りました。また、実際の導入方法については、各食品関連施設の監視時 に、各施設の規模に応じた取組み方を説明しました。 2 …

2021年8月5日

詳細版 (PDF 391.4KB) pdf

講習 会等において周知を図りました。また、実際の導入方法については、各食品関連施設の監視時 に、各施設の規模に応じた取組み方を説明しました。 2 …

2021年9月3日

届出が必要な業種について (PDF 872.7KB) pdf

の把握を行い、制度の周知に努められたいこと。 2 営業届出制度の運用上の留意点 ア 法第 68 条第3項に規定する営業以外の場合で学校、病院その他…

2021年9月2日

「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」(小規模な一般飲食店事業者の方) (PDF 823.6KB pdf

計画を従業員に周知し、実施しましょう。 【ステップ4】 記録・確認 …

2021年9月21日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

取扱い、表示について周知し、規格基準のない食肉の 生食についても危険性の周知を行い、自主的な取組みの実施につなげます。 (4) 食中毒警報 7…

2021年9月21日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 736.6KB) pdf

習会等の機会を通じて周知。 (4) 食中毒警報/食中毒警報やノロウイルス食中毒注意報・警報の発令。 9 計画の実施状況等の公表及びリスクコミュニケ…

2021年9月27日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要項(別表一部抜粋) (Word 24.4KB) word

安全方針」を従業員に周知するとともに、外部にも周知していること。 2 食品防御 ・厚生労働科学研究費補助金による研究により作成された食品防御対策ガイドライン…

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