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2025年8月25日

食品の表示(事業者の皆様へ) html

計量法における商品量目制度の概要(経済産業省)(外部リンク) 医薬品、医療機器等の品質、有効性及び安全性の確保等に関する法律(厚生労働省)(外部…

2025年4月1日

営業届出の手続き html

合スーパー 各種の商品を小売する営業で、その営業の性格上、いずれが主たる販売商品であるかが判別できない営業 12 自動販売機による販売業(5 コッ…

2025年5月28日

紅麹を含む健康食品について html

対象品(1) 商品名  1: 紅麹コレステヘルプ45粒15日分  2: 紅麹コレステヘルプ90粒30日分  3: 紅麹コレステヘルプ60粒20日分 …

2021年10月1日

食品の自主回収 html

テム」にて、回収する商品名や回収理由等を公表します。(5)回収終了 自主回収を終了したとき、営業者は「食品衛生申請等システム」を利用した届出を行います。 食…

2025年5月16日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.2MB) pdf

【景品表示法】 商品やサービスの品質、内容、価格等を偽った表示を規制したり、過大な景品類の提 供を防ぐために、景品類の最高額を制限したりする法律です。 …

2024年4月11日

食品の安全に関する岐阜市実施計画(第5期) (PDF 2.3MB) pdf

、健康食品と呼ばれる商品が多数出回っています。で は、健康食品とはどのようなものでしょうか。  一般的には、健康食品とは、通常の食品に比べてその成分に特徴が…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

【景品表示法】 商品やサービスの品質、内容、価格等を偽った表示を規制したり、過大な景品類の提 供を防ぐために、景品類の最高額を制限したりする法律です。 …

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 660.6KB) pdf

【景品表示法】 商品やサービスの品質、内容、価格等を偽った表示を規制したり、過大な景品類の提 供を防ぐために、景品類の最高額を制限したりする法律です。 …

2021年9月21日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

利益の擁護及び増進、商品及び役務の消費者によ る自主的かつ合理的な選択の確保並びに消費生活に密接に関連する物資の品質に関する 表示に係る事務を行います。 …

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き (PDF 2.0MB) pdf

/月 ①付近の不要物品を整理し、ゴミを除去する。 ②雑草が伸びていれば、除去する。 1回 /月 施設外周の 破損の有無 清掃・点 検…

2022年3月30日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.5MB) pdf

利益の擁護及び増進、商品及び役務の消費者 による自主的かつ合理的な選択の確保並びに消費生活に密接に関連する物資の品質に 関する表示に係る事務を行います。 …

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱(別表) (PDF 247.3KB) pdf

作業場には、不必要な物品等を 置かないことが定められているこ と。 ・作業場の窓及び出入口を開放し ないことが定められていること。 やむを得ず開放す…

2021年7月5日

自主回収着手報告書 (Word 39.5KB) word

回収する食品等の商品名 (名称) 回収する商品を特定する 情報 (形態、容量、消費期限、 賞味期限、製造番号、 表示事項等) ※…

2021年7月5日

自主点検表(一般的衛生管理に関する事項) (Word 150.0KB) word

の禁止規定 不必要な物品等を置かないことが文書化されていますか。 □作業場の入室規定手順書 作業場の窓及び出入口を開放しないことが文書化されていますか。 …

2021年7月29日

営業者の具体的な届出手続き(届出内容等) (PDF 94.4KB) pdf

三 当該食品等の商品名及び一般的な名称、当該食品等に関する表示の内容その他の当該食品等を特定するために必要な事項 四 当該食品等が法第58条第1項各号のい…

2021年7月5日

処理経過記録表 (Word 38.5KB) word

  - 対象食品 商品名 購入日 購入先 期限表示 ロット番号 発見日 概要 処理経過

2021年9月3日

届出が必要な業種について (PDF 872.7KB) pdf

総合スーパー 各種の商品を小売する営業で、その営業の性格 上、いずれが主たる販売商品であるかが判別で きない営業のものをいう。 12 自動販売機による販…

2021年7月5日

施設設備の清掃・保守点検記録(毎月確認事項) (Word 53.5KB) word

設周辺 ①付近の不要物品、ゴミはないか。 ②雑草は伸びていないか。 ③施設外壁、側溝に破損、異常はないか。 天井 ①定め…

2021年8月3日

届出業種の設定 (Word 46.7KB) word

合スーパー 各種の商品を小売する営業で、その営業の性格上、いずれが主たる販売商品であるかが判別できない営業のものをいう。 12 自動販売機による販売業(5コ…