場所:更衣室) 喫煙(指定場所:喫煙室) たん、つばを吐く(指定場所:トイレ) 飲食(指定場所:食堂) *検便結果が不適の場合: …
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場所:更衣室) 喫煙(指定場所:喫煙室) たん、つばを吐く(指定場所:トイレ) 飲食(指定場所:食堂) *検便結果が不適の場合: …
⑤食品取扱い区域での喫煙等、禁止事項を順守している。
更衣室) 喫煙(指定場所:喫煙室) たん、つばを吐く(指定場所:トイレ) 飲食(指定場所:食堂) □従事者の衛生管理手順書 …
取扱い区域での飲食、喫煙、放たん、保護されていない食品上でのくしゃみ、咳などの行動がない。 8 手指の洗浄・消毒を適切な時期、方法で行っている。 9 特…