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2024年4月11日

食品の安全に関する岐阜市実施計画(第5期) (PDF 2.3MB) pdf

和元年のISAAA(国際アグリバイオ事業団)の報告書によれば、全世界の 大豆の 48%、とうもろこしの 32%について、遺伝子組換え作物が栽培されてい…

2021年8月31日

BSE対策 html

までの対策の内容や、国際的な状況を踏まえ、最新の科学的知見に基づき、国内検査体制、輸入条件といった対策全般の見直しが行われました。岐阜市におけるBSE検査につい…

2024年2月5日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱(本文) (PDF 250.1KB) pdf

る。 (1) 国際標準化機構が定めるISO22000認証 (2) 前号に掲げるもののほか、市長が認める認証 (認定希望者の欠格事項) 第7条…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

取り巻く環境の変化や国際化に対応し、食品の安全を確保するために、法改正が 行われ(平成30年6月13日公布)、令和3年6月1日より全面施行されました。 改…

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 660.6KB) pdf

取り巻く環境の変化や国際化に対応し、食品の安全を確保するために、法改正が ⾏われ(平成30年6月13日公布)、令和3年6月1日より全⾯施⾏されました。 改…

2021年9月21日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

取り巻く環境の変化や国際化に対応し、食品の安全を確保するために、法改正が 行われました(平成30年6月13日公布)。 改正のポイントは次の7項目です。 …

2022年3月30日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.5MB) pdf

取り巻く環境の変化や国際化に対応し、食品の安全を確保するために、法改正 が行われ(平成30年6月13日公布)、令和3年6月1日より全面施行されました。 改…

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き (PDF 2.0MB) pdf

生管理手法として 国際標準としての地位を確立しており、国際的にも導入が進んでいます。また、国内におい ても、令和3年6月1日から食品衛生法の改正により、原則…