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2021年9月7日

乳児ボツリヌス症 html

。 ボツリヌス菌は土壌、水などに広く分布しており、これらの食品はボツリヌス菌の芽胞(がほう)で汚染されている可能性があります。乳児ボツリヌス症とは 1歳未満…

2021年9月10日

ボツリヌス菌による食中毒に注意しましょう html

ボツリヌス菌は、土壌・水などに広く存在します。熱にとても強く、100℃程度では、長い時間加熱しても殺菌できません。真空パックのような、酸素が極めて少ない密封…

2024年4月11日

食品の安全に関する岐阜市実施計画(第5期) (PDF 2.3MB) pdf

・ 水・土壌・食品等の放射性物質による汚染の不安が高まりましたが、市内で流通す る食品に国の定めた基準を超えるものは出ていません。 …