ます。 ただし、大規模又は緊急性のある食品関連事故等が発生した場合は、必要に応じて その都度計画の見直しを行います。 4 第2章 監視指導等の基…
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2024年4月11日
食品の安全に関する岐阜市実施計画（第5期) （PDF 2.3MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
毒が発生すると被害が大規模とな り、社会的影響も大きくなることから、重点的な対策が必要です。 これらのことから、食品関連施設への効率的な監…
2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き （PDF 2.0MB） pdf
、保管庫を設けたり、大型機械類については、シートをかける等の対 策をします。 洗剤、消毒剤は、誤使用を防止するために容器に種類を記載するとともに、食品…
