ブリやハエなど（衛生害虫）は、不潔なところを歩いた脚で台所等を 徘徊するので、さまざまな病原菌をまき散らすいわゆる病原菌の運び屋です。ネ ズミなどの…
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2024年4月19日
指導者用教材 （PDF 906.6KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について > 太郎さんの食中毒事件簿(しょくちゅうどくじけんぼ)
2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き （PDF 2.0MB） pdf
と、悪臭やハエなどの害虫の発生だけでなく 施設が不衛生となり、ひいては食品への汚染や異物混入の原因となります。 廃棄物容器は、他の容器と明確に区別し、…
