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2025年4月1日

営業届出の手続き html

品を中心とした各種最寄り品をセルフサービス方式で小売する営業で、店舗の規模が小さい営業 11 百貨店、総合スーパー 各種の商品を小売する営業で、そ…

2025年2月14日

腸管出血性大腸菌(O157)による食中毒に注意しましょう html

特に乳幼児やお年寄りが感染すると重症化しやすいため注意が必要です。 肉は生食を避け、中まで十分に加熱(中心温度で75℃1分以上)調理しましょう。 生…

2025年2月14日

段階ごとの食中毒対策 html

などを買ったときは、寄り道せずまっすぐ持ち帰りましょう。 ポイント2 家庭での保存 要冷蔵、冷凍食品は、早めに冷蔵・冷凍庫に入れましょう。 冷蔵庫内で…

2024年9月4日

ノロウイルスによる食中毒 html

特に子どもやお年寄りなど抵抗力の弱い方が感染すると脱水症状などをおこし、重症化しやすいので注意が必要です。 潜伏期間は1日から2日です。ほとんどの場合は、…

2024年4月9日

紅麹を含む健康食品について html

療機関を受診するか最寄りの保健所にご相談ください。<お問い合わせ先> 岐阜市保健所 食品衛生課 058-252-7194市内の健康被害相談件数(令和6年4月4…

2021年8月31日

ご家庭などにおけるノロウイルス感染予防 html

ですので、速やかに最寄りの保健所にご相談ください。 より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 このページの情報は…

2021年8月31日

食品を取り扱う事業所におけるノロウイルス感染予防 html

ですので、速やかに最寄りの保健所にご相談ください。 より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 このページの情報は…

2023年8月1日

バザーの開催を予定されている方へ (PDF 456.8KB) pdf

施日の約1か月前に最寄りの保健所へご相談ください。 【営業許可・バザー出店の判断】 一時的(原則3日以内)に催される行事である 無料で飲食物を提供し…

2021年8月3日

届出業種の設定 (Word 46.7KB) word

品を中心とした各種最寄り品をセルフサービス方式で小売する営業で、店舗の規模が小さい営業をいう。 11 百貨店、総合スーパー 百貨店、総合スーパー 各種の商…

2021年7月29日

報告対象から適用除外される場合 (PDF 119.1KB) pdf

疑義がある場合は、最寄りの保健所等に御相談いただきたい。 ○ なお、食品ロスの削減の推進に関する法律(令和元年法律第19号)の趣旨に鑑み、食品衛生上の危害の発…

2021年9月3日

届出が必要な業種について (PDF 872.7KB) pdf

品を中心とした各種最寄り品を セルフサービス方式で小売する営業で、店舗の 規模が小さい営業をいう。 11 百貨店、総合スーパー 百貨店、総合スーパー 各…