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2025年7月3日

食品衛生責任者実務講習会(岐阜市食品衛生協会) html

0分 ぎふ清流文化プラザ 7月2日(水曜) 午後2時30分 ぎふしんフォーラム(岐阜市民会館) 大ホール 7月7日(月曜) 午後2時…

2025年4月1日

営業許可の手続き html

鮮魚介類を魚介類市場において競り売り、入札、相対取引の方法で販売する営業。 新規:21,000 更新:16,800 集乳業 生乳を集荷し、こ…

2025年5月29日

食品の放射性物質検査の結果 html

目 岐阜市中央卸売市場、大手スーパー、市学校給食会などで採取した東日本(17自治体)※1等で産出される農畜水産物及び加工食品検査項目 放射性セシウム(セシウ…

2025年6月27日

詳細版 (PDF 382.9KB) pdf

である岐阜市中央卸売市場では、市場内の卸、仲卸及び関連施設におい て衛生的食品流通が適正に行われるように、早朝監視を 36回実施しました。 HACCPに…

2025年6月27日

概要版 (PDF 116.5KB) pdf

である岐阜市中央卸売市場においては、36回の早朝監視を行いました。 2 試験検査について (1) 食品の衛生検査 市内で製造・流通する食品のうち 5…

2025年5月16日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.2MB) pdf

導 ■ 中央卸売市場の監視指導 ■ 営業許可施設等に対するHACCPに沿った衛生管理の運用支援及び外部検証の実施 ■ 違反食品、苦情食品等の不良食品…

2025年5月16日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 596.4KB) pdf

④ 中央卸売市場内の卸、仲卸、関連施設 (2) 重点項目 ① 食肉等の取扱いに関する監視 ② 食中毒対策について ③ アレルゲン対…

2023年8月1日

バザーの開催を予定されている方へ (PDF 456.8KB) pdf

(3) スーパーマーケットや百貨店の催事等において、屋内の一角で飲食物の簡易な調理を行うこと。 (4) 業種は、飲食店営業。 別表 バザー出店で取り…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 616.9KB) pdf

④ 中央卸売市場内の卸、仲卸、関連施設 (2) 重点項目 ① 食肉等の取扱いに関する監視 ② 食中毒対策について ③ アレルゲン対策につ…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

導 ■ 中央卸売市場の監視指導 ■ 営業許可施設等に対するHACCPに沿った衛生管理の運用支援及び外部検証の実施 ■ 違反食品、苦情食品等の不良食品…

2024年4月11日

食品の安全に関する岐阜市実施計画(第5期) (PDF 2.3MB) pdf

確保(P10)  市場に流通している遺伝子組換え食品は、内閣府食品安全委員会が安全性評価を行った 結果、問題がないと判断された食品です。  また、検疫所で…

2024年6月28日

詳細版 (PDF 436.7KB) pdf

である岐阜市中央卸売市場では、市場内の卸、仲卸及び関連施設におい て衛生的食品流通が適正に行われるように、早朝監視を 48回実施しました。 HACCPに…

2024年6月28日

概要版 (PDF 153.3KB) pdf

である岐阜市中央卸売市場においては、48回の早朝監視を行いました。 2 試験検査について (1) 食品の衛生検査 市内で製造・流通する食品のうち 5…

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 660.6KB) pdf

導 ■ 中央卸売市場の監視指導 ■ 営業許可施設等に対するHACCPに沿った衛生管理の運用支援及び外部検証の実施 ■ 違反食品、苦情食品等の不良食品…

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 375.6KB) pdf

④ 中央卸売市場内の卸、仲卸、関連施設 (2) 重点項目 ① 持ち帰り弁当等やインターネット販売での食品の取扱いについて ② 食肉等の取扱い…

2023年5月31日

テント等による臨時営業を予定されている方へ (PDF 715.8KB) pdf

(3) スーパーマーケットや百貨店の催事等において、屋内の一角で飲食物の簡易な調理を行うこと。 ★注意:移動して別の場所で営業する場合は、露店営業等の…

2023年6月23日

詳細版 (PDF 407.7KB) pdf

である岐阜市中央卸売市場では、市場内の卸、仲卸及び関連施設におい て衛生的食品流通が適正に行われるように、早朝監視を 38回実施しました。 HACCPに…

2023年6月23日

概要版 (PDF 103.7KB) pdf

である岐阜市中央卸売市場においては、38回の早朝監視を行いました。 2 試験検査について (1) 食品の衛生検査 市内で製造・流通する食品のうち 5…

2021年8月5日

令和元年度年末食品一斉取締りの実施結果について (PDF 104.3KB) pdf

視 875 中央卸売市場早朝監視 8 (2)立入監視における違反施設数 違反発見延施設数 違 反 の 内 訳 施設基準 管理運営基準 …

2021年7月15日

概要版 (PDF 110.3KB) pdf

岐阜市中央卸売市場では、59回の早朝監視を行いました。 2 試験検査について (1) 食品の衛生検査 市内で製造・流通する食品のうち 306 …

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