針」の表明 ※必須項目 「食品安全方針」を策定していますか。 □食品安全方針 「食品安全方針」には、食品安全関連法規の遵守、食品安全に関…
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2021年9月27日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要項(別表一部抜粋） （Word 24.4KB） word
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
全方針」の表明 ※必須項目 ・消費者に安全で信頼される食品を提供することを基本として、食品安全に関する方針を定めていること。 ・「食品安全方針」には、食品…
2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き （PDF 2.0MB） pdf
機関に依頼 (必須項目) ・一般細菌数＆大腸菌群 ・法に定める規格基準等 (選択項目) ・その他微生物検査 ・理化学検査 ・官能…
2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱（別表） （PDF 247.3KB） pdf
」 の表明 ※必須項目 ・消費者に安全で信頼される食品を提供することを基本とし て、食品安全に関する方針を定めていること。 ・「食品安全方針」に…
