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2024年2月5日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱(本文) (PDF 250.1KB) pdf

の各号に掲げる用語の意義は、それぞれ当該各号に定めるとこ ろによる。 (1) 食品等 食品衛生法(昭和22年法律第233号。以下「法」という。)第4条第1…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

一方向的なものも広い意味でのリスクコミュニケーションに関す る取組に含まれています。 ※4【食品衛生監視員】 食品衛生法で資格や権限等が定められている…

2024年4月11日

食品の安全に関する岐阜市実施計画(第5期) (PDF 2.3MB) pdf

に応じること」という意味の英語(compliance)です。そこから派生して、「法令 遵守を含めた『社会の期待』に応えること」という意味で使われます。 食品…

2024年4月19日

指導者用教材 (PDF 906.6KB) pdf

して数を減らすという意味で、大切です。 4 ノロウイルスは、ウイルスが大量に含まれるふん便や吐物から、人の手などを介 して二次感染するため、注意が必要…

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 660.6KB) pdf

一方向的なものも広い意味でのリスクコミュニケーションに関す る取組に含まれています。 ※4【食品衛生監視員】 食品衛生法で資格や権限等が定められている…

2022年3月30日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.5MB) pdf

一方向的なものも広い意味でのリスクコミュニケーション に関する取組に含まれています。 ※4【食品衛生監視員】 食品衛生法で資格や権限等が定められている…

2022年7月8日

食品の安全に関する岐阜市実施計画(第4期) (PDF 1.2MB) pdf

に応じること」という意味の英語(compliance)です。そこから派生して、「法令遵守を 含めた『社会の期待』に応えること」という意味で使われます。 食…

2021年7月27日

岐阜県条例の定める基準 (PDF 557.2KB) pdf

に入れられた状態」の意味については、第 3 号と同じで あること。 対象となる鮮⿂介類には、⿂介類を活〆、放血、頭・内臓・ 鱗除去等したもの、切り⾝⼜は…

2021年9月21日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

一方向的なものも広い意味でのリスクコミュニケーションに関す る取組に含まれています。 ※4【食品衛生監視員】 食品衛生法で資格や権限等が定められている…