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2024年2月9日

岐阜市HACCP導入施設認定制度 html

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 岐阜市HACCP

れています。 この手法は、原料の入荷・受入から製造工程、さらには製品の出荷までのあらゆる工程において、発生するおそれのある生物的・化学的・物理的危害要因をあら…

2025年5月16日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 （PDF 1.2MB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の計画

を確保する衛生管理の手法です。 この手法は国連の国連食糧農業機関（FAO）と世界保健機関（WHO）の合同機関で ある食品規格（コーデックス）委員…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 （PDF 1.3MB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の計画

を確保する衛生管理の手法です。 この手法は国連の国連食糧農業機関（FAO）と世界保健機関（WHO）の合同機関で ある食品規格（コーデックス）委員…

2024年4月11日

食品の安全に関する岐阜市実施計画（第5期) （PDF 2.3MB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）

術、 検査手法の向上等を目的とした調査研究を行い、効率的な施策の実施に役立てま す。 ［主な事業］ ○調査研究の推進（衛生…

2021年9月21日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 （PDF 1.3MB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の計画

を確保する衛生管理の手法です。 17 この手法は国連の国連食糧農業機関（FAO）と世界保健機関（WHO）の合同機関で ある食品規格（コーデ…

2022年3月30日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 （PDF 1.5MB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の計画

を確保する衛生管理の手法です。 この手法は国連の国連食糧農業機関（FAO）と世界保健機関（WHO）の合同機関 である食品規格（コーデックス）委員会から発表…

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き （PDF 2.0MB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 岐阜市HACCP

、優れた食品衛生管理手法として 国際標準としての地位を確立しており、国際的にも導入が進んでいます。また、国内におい ても、令和３年６月１日から食品衛生法の改…