本文へ

除く）、麺類製造業に係る食品を製造する営業。 新規：28,000 更新：22,400 冷凍食品製造業 そうざい製造業に係る食品を製造し、その製造…

、食品営業許可施設に係る申出による情報提供に関する事務取扱要領第3条第1項の規定により、情報提供を申し出ることができます。 下記の申出書に必要事項を記入し、メ…

て(任意表示の改正に係る表示) 令和5年(2023年)3月31日まで(経過措置期間なし) 食品表示法に基づく表示について 経過措置期間（食品表示法施行前の…

調理師関係手続き 製菓衛生師関係手続き より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 …

該営業許可又は届出に係る事業を譲渡した旨 　・譲渡年月日 登記事項証明書の原本又は写し（承継する者が法人の場合） 手数料 不要 申請書等 …

れていない新規物質に係る安全性審査の手続及び第一種特定化学物質の使用を禁止する取扱いが定められました。改正の概要 （1）新規物質に係る安全性審査の手続について…

衛生基準審査課添加物係（g.kijunfap@caa.go.jp）に報告すること。なお、平均体重には55.1kgを採用すること。 その上で、使用量の変更等の対…

並びに製造及び使用に係る実態調査について ページ番号1031966　 更新日 令和7年4月1日 印刷大きな文字で…

センター 理化学第一係 専門研究員／南谷　臣昭氏 2.情報提供 「岐阜市における輸入食品の安全性確保の取組みについて」 講師：岐阜市保健所 食品衛生課 …

eメールアドレス 担当者氏名 を保健所食品衛生課までeメールでお知らせください。申し込み先 岐阜市保健所 食品衛生課（syokuhin@city.gi…

可能です。 譲渡に係る新たな規定により営業者の地位を承継した場合には、許可の条件は、原則として、承継されます。 営業の許可または届出がされている事業の一部を…

合は、変更する事項に係る書類を添付申請者の住所や氏名（法人の場合、法人所在地、代表者、商号等）の変更の場合は、認定書を添付 認定事項変更届出書 （Wo…

＞ 給食は、栄養担当の先生や職員さんと調理員さんが、安全で美味しく作ってくれて います。 当番の生徒は、マスク、エプロン、帽子を着用し、手洗いをしっかり行…

食肉を取り扱う営業に係る施設基準 （PDF 299.9KB） 加工手順書等の作成について 加工を行う営業者は、生食用食肉の規格基準をみたす肉塊の表面から…

性を確保するため、関係者が共通して遵守する「野生鳥獣肉の衛生管理に関する指針（ガイドライン）」が策定されています。 狩猟者の皆様に守っていただく衛生管理のポイ…

全委員会　食品安全関係素材集）（外部リンク） より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 このページの情報…

す。 肉の鮮度に関係なく、このような食肉を加熱不十分な状態で食べることで、食中毒を起こす危険性があります。 　肉の種類 　代表的な細菌等 …

調理師関係手続き ページ番号1002667　 更新日 令和3年9月30日 印刷大きな文字で印刷 調理師免許…

製菓衛生師関係手続き ページ番号1002668　 更新日 令和3年9月28日 印刷大きな文字で印刷 製菓衛…