調理品名 及び数量 食 数 料 金 朝 食 昼 食 夕 食 その他（ ） （主なメニュー） 材料仕入先 …
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2023年12月19日
子ども食堂の開設について （PDF 58.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
調理品名 及び数量 食 数 料 金 朝 食 昼 食 夕 食 その他（ ） （主なメニュー） 材料仕…
2024年4月11日
食品の安全に関する岐阜市実施計画（第5期) （PDF 2.3MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
供される食品の種類や数量などに関 する情報を収集し、事前に設備器具や食品の取扱いや注意事項を説明し、適時監視 指導を行います。 ○ジビエの…
2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き （PDF 2.0MB） pdf
等級 品種 数量 品質 鮮度 異物の 有無 品温 措置 受入者 合 否 合 否 合 否 合 否 合 否…
2022年7月8日
食品の安全に関する岐阜市実施計画（第4期） （PDF 1.2MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
供される食品の種類や数量などに関する 情報を収集し、事前に適切な衛生指導を実施し、適時監視指導を行います。 ○ジビエの安全性に関する周知（食品衛生課…
2021年7月5日
原材料検収記録簿 （Word 52.5KB） word
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
番号 等級 品種 数量 品質 鮮度 異物の有無 品温 措置 受入者 合 否 合 否 合 否 合 否 合 否 合 否 …
2021年7月5日
自主回収着手報告書 （Word 39.5KB） word
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
販売店） 及びその数量 ※ 多数ある場合は、別紙にリストを添付してください。 回収を開始した年月日 年 月 …
2021年7月29日
バザー等の開催届（記入例） （PDF 120.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
理品名 及び数量 焼きそば、フランクフルト、ジュース、クレープ：１００円／個 １００食 みたらし団子：１００円／２本 １００本 …
2021年7月29日
バザー等の開催届 （PDF 82.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
理品名 及び数量 販売する場合は売価を記入してください。 …
2021年7月29日
バザー等の開催届 （Word 32.5KB） word
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
調理品名 及び数量 販売する場合は売価を記入してください。 材料仕入先 …
