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2021年7月5日

施設設備の清掃・保守点検記録(毎月確認事項) (Word 53.5KB) word

改善内容 施設及び施設周辺 ①付近の不要物品、ゴミはないか。 ②雑草は伸びていないか。 ③施設外壁、側溝に破損、異常はないか。 …

2021年7月5日

自主点検表(一般的衛生管理に関する事項) (Word 150.0KB) word

なる書類 施設及び施設周辺 施設及び施設周辺の衛生管理について手順書がありますか。 □施設設備の清掃・保守点検手順書 □施設設備等の清掃記録 (毎日確認…

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き (PDF 2.0MB) pdf

施設及び 施設周辺 1回 /月 ①付近の不要物品を整理し、ゴミを除去する。 ②雑草が伸びていれば、除去する。 1回 /月 施設…