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できる期間）は、下記日付をもって終了しました。 ※生鮮食品：平成28年（2016年）9月30日 ※加工食品：令和2年3月31日 食品の表示に関する法律…

とおりご紹介します。日時 令和5年11月15日（水曜日） 午後1時30分～午後4時00分場所 岐阜県庁1階　ミナモホール（岐阜市薮田南2-1-1）テーマ …

10日（水曜日）開庁日時に電話で保健所食品衛生課へ。先着順。 費用 不要 募集人数20組（40人） 持ち物後日、郵送でお知らせします。 問…

とおりご紹介します。日時 令和4年11月16日（水曜日） 午後1時15分～午後4時00分場所 岐阜県図書館1階 多目的ホール（岐阜市宇佐4-2-1）テーマ …

令和3年5月31日時点で既に営業を行っていた事業者については、事業継続のための経過措置があります。 詳しくは「経過措置」をご覧ください。 経過措置 （P…

期限表示のある卵は、日付の確認を。 ポイント2 保存 持ち帰ったら、すぐに冷蔵庫へ。（卵の保管は、10℃以下が目安です） 期限表示は生で食べられる期限…

とおりご紹介します。日時 令和2年11月18日（水曜） 午後1時30分～午後4時00分場所 岐阜県図書館1階 多目的ホール（岐阜市宇佐4-2-1）テーマ …

年 月 日付けで申請のあった下記の施設は、岐阜市ＨＡＣＣ Ｐ導入施設認定制度実施要綱第8条第1項の規定により、次のとおり岐阜市Ｈ ＡＣＣＰ導入施…

d.表示違反（日付不良､アレルゲンの記載もれ）製品 e.同一ロットで、同一内容の苦情が多数発生した製品 項 目 内 容 記録…

表を作成し、 実施日時及び内容 について記録し、 1年間保存するこ と。 2 ＨＡＣＣＰプランに関する基準 項 目 内 容 1 Ｈ…

受付日・時間 　　年　　月　　日　　AM・PM　　　　　： 受付者 探知方法 消費者からの苦情　取引先からの苦情　保健所からの連絡　社内か…

　　　　年　　月　　日付け　　第　　　号により承認のあった岐阜市ＨＡＣＣＰ認定マークの　　 年度の使用については、下記のとおりでしたので、岐阜市ＨＡＣＣＰ認定マ…

表などを作成し、実施日時、内容について記録していますか。 従事者への教育訓練 従事者に対し、食品衛生上必要な衛生教育を計画的に実施できる手順書がありますか…

当者 責任者サイン・日時 逸脱内容 措置内容 措置の評価

室者記録 入場日 時間 所属 代表者名 人数 目的 入室手順の遵守 確認者 　:　 ～　:　 　:　 ～　:　 　:　…

　　年　　　月　　　日　　　時　～　　　月　　　日　　　時 作業者（委託の場合は立会者）： No 使用薬剤名 使用方法 濃度 回数 使用量 １ 散布・塗…

年 月 日付け 第 号により承認のあった岐阜市ＨＡＣＣＰ認定 マークの 年度の使用については、下記のとおりでしたので、岐阜市ＨＡＣＣＰ…

日　　　年　　月　　日　　　時　～　　　時 実施者（講師）　　　　　　　　　　　　　　　　 １　対象者 ２　講習内容 ３　備考：責任者の感想等

対 象 者 　 　日　　時 　　 　年　　　月　　　日　～　　　　　 　年　　　月　　　日 午前・午後　 　　 　時 ～ 午前・…

象 者 日 時 年 月 日 ～ 年 月 日 午前・午後 時 ～ 午前…