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2025年7月3日

食品衛生責任者実務講習会(岐阜市食品衛生協会) html

ガキに記載されている日時の都合が悪い場合、以下の日時・会場でも講習会を開催しておりますので、ハガキをお持ちになって受講してください。 (受講日等を変更するにあ…

2025年7月7日

子ども一日食品衛生監視員になってみませんか? html

10日(木曜日)開庁日時に電話で保健所食品衛生課へ。先着順。 費用 不要 募集人数20組(40人) 持ち物後日、郵送でお知らせします。 問…

2025年7月7日

令和6年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果 html

とおりご紹介します。日時 令和6年11月13日(水曜日) 午後1時20分~午後4時00分場所 岐阜県庁1階 ミナモホール(岐阜市薮田南2-1-1)テーマ …

2025年5月28日

食品の表示(事業者の皆様へ) html

できる期間)は、下記日付をもって終了しました。 ※生鮮食品:平成28年(2016年)9月30日 ※加工食品:令和2年3月31日 食品の表示に関する法律…

2024年8月16日

令和5年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果 html

とおりご紹介します。日時 令和5年11月15日(水曜日) 午後1時30分~午後4時00分場所 岐阜県庁1階 ミナモホール(岐阜市薮田南2-1-1)テーマ …

2023年1月16日

令和4年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果 html

とおりご紹介します。日時 令和4年11月16日(水曜日) 午後1時15分~午後4時00分場所 岐阜県図書館1階 多目的ホール(岐阜市宇佐4-2-1)テーマ …

2021年12月3日

営業許可制度の見直し・営業届出制度の創設 html

令和3年5月31日時点で既に営業を行っていた事業者については、事業継続のための経過措置があります。 詳しくは「経過措置」をご覧ください。 経過措置 (P…

2021年8月31日

令和2年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果 html

とおりご紹介します。日時 令和2年11月18日(水曜) 午後1時30分~午後4時00分場所 岐阜県図書館1階 多目的ホール(岐阜市宇佐4-2-1)テーマ …

2021年9月27日

卵の衛生的な取扱い html

期限表示のある卵は、日付の確認を。 ポイント2 保存 持ち帰ったら、すぐに冷蔵庫へ。(卵の保管は、10℃以下が目安です) 期限表示は生で食べられる期限…

2025年5月28日

バザー等の開催届 (Word 33.5KB) word

対 象 者    日  時 令和  年   月   日 ~ 令和    年   月   日 午前・午後      時 ~ 午前・…

2025年5月28日

バザー等の開催届 (PDF 78.0KB) pdf

象 者 日 時 令和 年 月 日 ~ 令和 年 月 日 午前・午後 時 ~ 午前…

2021年7月29日

バザー等の開催届(記入例) (PDF 120.4KB) pdf

○○地区住民 日 時 令和 元年 8月 3日 ~ 令和 元年 8月 4日 午前・午後 6時 ~ 午前・午後 …

2021年9月3日

器具・容器包装の製造・加工業者の皆様へ (PDF 184.0KB) pdf

年 3 月 31 日付け薬生食監発 0331 第 2 号) 器 具:飲食器、割ぽう具その他食品又は添加物の採取、製造、加工、調理、貯蔵、運搬、陳列…

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き (PDF 2.0MB) pdf

d.表示違反(日付不良、アレルゲンの記載もれ)製品 e.同一ロットで、同一内容の苦情が多数発生した製品 項 目 内 容 記録…

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱(様式) (PDF 161.6KB) pdf

年 月 日付けで申請のあった下記の施設は、岐阜市HACC P導入施設認定制度実施要綱第8条第1項の規定により、次のとおり岐阜市H ACCP導入施…

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱(別表) (PDF 247.3KB) pdf

表を作成し、 実施日時及び内容 について記録し、 1年間保存するこ と。 2 HACCPプランに関する基準 項 目 内 容 1 H…

2021年7月5日

作業場内入室者記録 (Word 46.5KB) word

室者記録 入場日 時間 所属 代表者名 人数 目的 入室手順の遵守 確認者  :  ~ :   :  ~ :   : …

2021年7月5日

防虫防鼠生息調査表、防虫防鼠駆除作業報告書 (Word 46.5KB) word

  年   月   日   時 ~   月   日   時 作業者(委託の場合は立会者): No 使用薬剤名 使用方法 濃度 回数 使用量 1 散布・塗…

2021年7月5日

処理経過記録表 (Word 38.5KB) word

受付日・時間   年  月  日  AM・PM     : 受付者 探知方法 消費者からの苦情 取引先からの苦情 保健所からの連絡 社内か…

2021年7月5日

従業員等の衛生教育記録表 (Word 34.5KB) word

日   年  月  日   時 ~   時 実施者(講師)                 1 対象者 2 講習内容 3 備考:責任者の感想等

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