ップ ※毎週月曜日実施 廃棄物集積場 ※毎週月曜日実施 責任者 実施者
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2021年7月5日
施設設備の清掃・保守点検記録（毎月確認事項） （Word 53.5KB） word
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
場所 確認事項 実施日 実施者 結果 不適の場合、その内容 措置・改善内容 施設及び施設周辺 ①付近の不要物品、ゴミはないか。 ②雑草は伸びてい…
2021年7月5日
自主点検表（一般的衛生管理に関する事項） （Word 150.0KB） word
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
生息調査の実施年月日・実施状況・実施者を記録し、１年間保管できていますか。 発生が認められた場合は、直ちに駆除対策が実施できますか。 必須 駆除 発生防…
2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き （PDF 2.0MB） pdf
及び駆除等の実施年月日・実施状況・実施者を記録し、１年間保管する。 [解説] ねずみ及び昆虫は、その体内に有害な微生物を保有、媒介…
