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2026年4月17日

岐阜市内の食品営業許可施設(食品営業許可施設一覧)|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

しているため、正しく表示されない場合があります。        情報提供の申出について 上記の施設情報に掲載されている内容のほか、利用目的に適した情報…

2025年11月14日

食品衛生責任者実務講習会(岐阜市食品衛生協会)|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

Teamsの登録名が表示され、第三者から閲覧できる状態になります。 受講確認後、受講済シールを別途送付します。 受講確認は講習会の途中で表示するキーワードに…

2026年4月7日

食品の表示(事業者の皆様へ)|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

食品の表示(事業者の皆様へ) ページ番号1002679  更新日 令和8年4月7日 印刷大きな文字で印刷 …

2026年3月30日

食品の自主回収|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

食品衛生法及び食品表示法が改正され、令和3年6月1日から、食品等事業者は食品等の自主回収を行う場合には管轄する都道府県等へ届出することが義務化されました。 …

2026年3月4日

食品の放射性物質検査の結果|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

の撤去及び回収、店頭表示による周知を指示するなど市民の不安を取り除くために、速やかに必要な対応をします。検査結果 流通食品の検査結果 以下の品目について…

2025年7月9日

岐阜市食品安全推進本部・食品安全情報メール配信システム|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

たことを契機に、食品表示の偽装問題、輸入野菜から基準違反の残留農薬の検出、指定外添加物の不正使用問題等が次から次へと発生し、国民の食品に対する不安感が増大しまし…

2025年7月9日

外食・中食における食物アレルギーに関する情報提供に係る啓発資材|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

) 食物アレルギー表示に関する情報(消費者庁)(外部リンク) 【動画】外食・中食での食物アレルギーについて(実践編)(消費者庁)(外部リンク) …

2025年2月14日

段階ごとの食中毒対策|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

を選びましょう。 表示のある食品は、消費期限などの確認をしてから購入しましょう。 購入した食品は肉や魚などの水分がもれないよう、ビニール袋などで区別しましょ…

2026年3月11日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 615.1KB) pdf

されたことや、機能性表示食品による大規模な健康被害が発生したこと を踏まえて作成した計画 2 計画の期間等/令和8年4月1日から令和9年3月31日ま…

2026年3月11日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.2MB) pdf

6 (3) 食品表示の監視指導・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 6 (4) と畜場、食鳥処理場に対する監視指導・・・・・・・・・・・…

2024年2月9日

岐阜市HACCP導入施設認定制度|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

た工程を有する施設に表示する場合 認定を受けた工程を有する施設で使用する配送車両又は運搬容器に表示する場合 認定を受けた工程で製造又は加工された製品に表示す…

2023年3月28日

(消費者の皆様へ)生食用食肉による食中毒防止のために|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

施設名※」、「リスク表示」等の表示が必要となりますので、規格基準に適合する方法で加工された施設名等をご確認いただけます。 ※ 包装された生食用食肉のみ適用 …

2023年1月16日

令和4年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

講師:消費者庁食品表示企画課 課長補佐/新井 剛史氏 3.質疑応答・意見交換 *講演内容、配布資料などについては以下をご覧ください。 令和4年度食品…

2026年1月23日

岐阜県条例の定める基準 (PDF 879.5KB) pdf

販売されるか又は食品表示法上、表示義務が免 除される対面販売であることなどが想定される。 飲食店営業のうち、簡易な営業については、飲食店営業の施 設基準…

2026年2月6日

流通食品結果一覧(令和7年度) (PDF 54.2KB) pdf

限値は有効数字2桁で表示しています。 セシウム134濃度 (ベクレル/kg) セシウム137濃度 (ベクレル/kg) セシウム合計濃度 (ベクレル/…

2026年2月25日

学校給食用食材結果一覧(令和7年度) (PDF 56.1KB) pdf

限値は有効数字2桁で表示しています。 セシウム134濃度 (ベクレル/kg) セシウム137濃度 (ベクレル/kg) セシウム合計濃度 (ベクレル/…

2025年4月11日

指導者用教材 (PDF 1.4MB) pdf

数や重篤度から勘案し表示する必要性の高いも のとして、必ず表示することが義務づけられています。 可能な限り表示することが推奨された20種は、症例数や重篤な…

2025年5月16日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 596.4KB) pdf

されたことや、機能性表示食品による大規模な健康被害が発生したこと を踏まえて作成した計画 2 計画の期間等/令和7年4月1日から令和8年3月31日ま…

2025年5月16日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.2MB) pdf

6 (3) 食品表示の監視指導・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 6 (4) と畜場、食鳥処理場に対する監視指導・・・・・・・・・・・…

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