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2021年8月31日

金属による食中毒に注意しましょう html

酸飲料や乳酸菌飲料、果汁飲料、スポーツ飲料等)の摂取が多くなりますので、ご注意ください。概要 令和2年7月、やかんで作ったスポーツ飲料を飲んだ高齢者13名が吐…

2021年9月7日

乳児ボツリヌス症 html

ハチミツ、自家製野菜ジュースなどを1歳未満の乳児に食べさせないようにしてください。 ボツリヌス菌は土壌、水などに広く分布しており、これらの食品はボツリヌス菌の…

2023年2月13日

露店で飲食店営業を始めようとする方へ (PDF 395.9KB) pdf

使用すること。 ジュース、お茶、コーヒー等 (1)営業許可は、原則、1施設につき1許可とします。 (2)露店営業は、食中毒防止の観点から取扱品目(調…

2023年2月13日

自動車で食品営業を始めようとする方へ (PDF 420.0KB) pdf

使用すること。 ジュース、お茶、コーヒー等 〒500-8309 岐阜市都通2丁目19 岐阜市保健所食品衛生課(TEL 058…

2023年5月31日

テント等による臨時営業を予定されている方へ (PDF 715.8KB) pdf

使用すること。 ジュース、お茶、コーヒー等 (1) 臨時営業においては、食中毒防止の観点から取扱品目(調理の範囲)を制限しています。 (2) …

2023年8月1日

バザーの開催を予定されている方へ (PDF 456.8KB) pdf

使用すること。 ジュース、お茶、コーヒー等 簡易な加工の範囲 食品例 ・仕入れた野菜を焼いたもの 焼きいも、焼とうもろこし ・仕入れた野菜を茹で…

2021年7月29日

バザー等の開催届(記入例) (PDF 120.4KB) pdf

ば、フランクフルト、ジュース、クレープ:100円/個 100食 みたらし団子:100円/2本 100本 …

2021年7月27日

流通食品結果一覧(平成26年度) (PDF 112.0KB) pdf

2月16日 りんごジュース 青森県 一般食品 不検出 0.70 不検出 0.85 不検出 1.5 100 24 2月10日 2月16日 うど 栃木県 一般食…

2021年7月27日

流通食品結果一覧(平成28年度) (PDF 119.2KB) pdf

8月15日 りんごジュース 青森県 一般食品 不検出 0.92 不検出 0.90 不検出 1.8 100 12 8月9日 8月15日 メロン 青森県 一般食…

2021年7月27日

岐阜県条例の定める基準 (PDF 557.2KB) pdf

製品 以外の⾃家製ジュース、コーヒー等の飲料を提供する営業 等が想定されること。 なお、あんまんじゅう、⾁まんじゅう等まんじゅうの既 製品を蒸して販売…

2021年12月3日

許可業種の定義 (PDF 497.3KB) pdf

び既製品以外の自家製ジュース、コー ヒー等の飲料を提供する営業 調理の機能を有する自動販売機(容器包装に入れられず、又は容器包装で包まれない状態の食品に直 …