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2025年7月14日

食品の放射性物質検査の結果 html

る最小の値で、個々の検体の重量・性状・形状により異なります。 放射性セシウム134及び放射性セシウム137の測定値とそれぞれの検出下限値は小数点以下第2位まで…

2025年7月14日

学校給食用食材結果一覧(令和7年度) (PDF 75.4KB) pdf

る最小の値で、個々の検体の重量・性状・形状により異なります。 ・放射性セシウム134及び放射性セシウム137の測定値とそれぞれの検出下限値は小数点以下第2位ま…

2025年7月9日

令和6年度事業実績(第5期) (PDF 96.2KB) pdf

率 % 19検体 (第4期計画目 標値 15検 体) 84 100 食品衛生課 国や県が関与するイベント等の対応に より、検査品目を一部変更…

2025年4月2日

令和6年度食品等の収去検査結果 html

.6KB) 181検体2,068項目の検査を実施しました。食品衛生法違反品はありませんでしたが、岐阜市食品衛生指導基準不適合品が生菓子:3検体、寿司・おにぎり…

2025年6月27日

概要版 (PDF 116.5KB) pdf

食品のうち 538 検体について検査を実施した結果、岐阜市食品衛生指 導基準を満たさないものが 14検体あり、施設に対して改善指導を実施しました。 …

2025年6月27日

詳細版 (PDF 382.9KB) pdf

年末合わせて 89 検体実施したところ、全て 基準に適合していました。 6 表 2-1 夏期食品一斉取締り(…

2022年9月16日

生食用食肉(牛肉)取扱営業を始めるには html

件の設定をしたら、1検体25gとして25検体以上が成分規格に適合していることを確認する必要があります。 加熱殺菌その他の衛生管理上必要な措置が確実に実施される…

2024年3月27日

令和5年度食品等の収去検査結果 html

.6KB) 153検体1,444項目の検査を実施しました。食品衛生法違反品はありませんでしたが、岐阜市食品衛生指導基準不適合品が佃煮・惣菜:1検体、給食・持帰…

2025年1月29日

10月から12月実施分 (PDF 63.8KB) pdf

検体数 項目数 野菜の簡易加工品 保存料、二酸化イオウ、着色料 3 51 0 0 生あん 成分規格(シアン)、二酸化イオウ 1 2 0 0 飲食…

2025年2月10日

流通食品結果一覧(令和6年度) (PDF 53.4KB) pdf

る最小の値で、個々の検体の重量・性状・形状により異なります。 ・放射性セシウム134及び放射性セシウム137の測定値とそれぞれの検出下限値は小数点以下第2位ま…

2025年3月11日

学校給食用食材結果一覧(令和6年度) (PDF 91.8KB) pdf

る最小の値で、個々の検体の重量・性状・形状により異なります。 ・放射性セシウム134及び放射性セシウム137の測定値とそれぞれの検出下限値は小数点以下第2位ま…

2023年7月3日

令和4年度食品等の収去検査結果 html

.0KB) 149検体1,922項目の検査を実施しました。食品衛生法違反品はありませんでしたが、岐阜市食品衛生指導基準不適合品が給食・持帰り弁当:1検体、生菓…

2025年4月2日

1月から3月実施分 (PDF 132.9KB) pdf

検体数 項目数 魚肉練製品 成分規格(大腸菌群)、亜硝酸根、保存料、甘味料、殺菌料、着色料 8 168 0 0 生菓子 細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ…

2021年8月31日

令和2年度食品等の収去検査結果 html

4KB) 国内産3検体の検査を実施したところ、いちごからルフェヌロンが検出されましたが、残留基準値を下回っており、食品衛生法に適合していました。 令和2…

2021年8月31日

令和元(平成31)年度食品等の収去検査結果 html

6KB) 国内産3検体の検査を実施したところ、ほうれんそうからクロチアニジンが検出されましたが、残留基準値を下回っており、食品衛生法に適合していました。 …

2025年5月16日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.2MB) pdf

■ 収去検査に係る検体の採取、ふきとり検査等に係る検体の採取及び検査 5 ■ 収去検査の結果に基づく行政処分及び公表 ■ 収去検査の結果等につい…

2025年5月29日

流通食品結果一覧(令和7年度) (PDF 50.6KB) pdf

る最小の値で、個々の検体の重量・性状・形状により異なります。 ・放射性セシウム134及び放射性セシウム137の測定値とそれぞれの検出下限値は小数点以下第2位ま…

2022年3月30日

令和3年度食品等の収去検査結果 html

6.4KB) 30検体1322項目の検査を実施しました。岐阜市食品衛生指導基準不適合品が寿司・おにぎり・調理パン1検体ありました。なお、不適合品については、施…

2024年11月6日

7月から9月実施分 (PDF 94.3KB) pdf

検体数 項目数 飲食店調製品 E.coli、サルモネラ属菌、黄色ブドウ球菌、細菌数、腸炎ビブリオ 44 220 0 0 漬物 保存料、着色料、甘味料…

2024年11月6日

4月から6月実施分 (PDF 99.6KB) pdf

検体数 項目数 寿司・おにぎり・調理パン 細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 5 20 0 0 かぼちゃ 1 175 0 0 に…

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