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2024年9月5日

食品の表示(事業者の皆様へ) html

食品の表示(事業者の皆様へ) ページ番号1002679  更新日 令和6年9月5日 印刷大きな文字で印刷 …

2021年7月29日

業者の具体的な届出手続き(届出内容等) (PDF 94.4KB) pdf

業者の具体的な届出手続(共同命令第2条~第4条) ○ 共同命令第3条にいう「軽微な変更」とは、届出内容の記載ミス、タイプミス、変換ミス等であって、食品等の回…

2021年9月30日

(事業者の皆様へ)生食用食肉の規格基準について html

(事業者の皆様へ)生食用食肉の規格基準について ページ番号1013047  印刷大きな文字で印刷 生食…

2021年9月3日

器具・容器包装の製造・加工業者の皆様へ (PDF 184.0KB) pdf

容器包装の製造・加工業者の皆様へ 1.届出対象 食品衛生法の一部改…

2021年7月19日

飲食店においてテイクアウトやデリバリーを始める事業者の方へ (Word 15.6KB) word

デリバリーを始める事業者の方へ 新型コロナウイルス感染症の影響により、テイクアウトやデリバリー(以下、テイクアウト等という)を始めたいというご相談が寄せら…

2021年8月31日

ビワ種子粉末の取扱い html

注意してください。事業者の皆様へ ビワ種子粉末について、10ppmを超えてシアン化合物が検出された場合は、食品衛生法第6条第2号に該当するものとして販売等が禁…

2021年9月7日

新たにテイクアウトサービスをはじめる方へ(食品関連事業者の方へ) html

める方へ(食品関連事業者の方へ) ページ番号1002704  更新日 令和3年9月7日 印刷大きな文字で印刷 …

2024年2月9日

岐阜市HACCP導入施設認定制度 html

制度の概要 食品営業者によるHACCPシステムの概念に基づく高度な衛生管理を推進するため、一定水準以上の衛生管理を行っていると認められる岐阜市内の施設に対して…

2021年9月2日

「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」(小規模な一般飲食店事業者の方) (PDF 823.6KB pdf

小規模な一般飲食店事業者向け) 平成 31 年 2 月改訂 令和 3 年 6 月 1 日から、原則、全ての食品事業者に「HACC…

2021年9月2日

HACCPに沿った衛生管理 html

してすべての食品等事業者の皆様にHACCPに沿った衛生管理に取り組んでいただくことが盛り込まれています。HACCPについては下記リンクをご参照ください。 HA…

2024年9月5日

岐阜市食品安全推進本部・食品安全情報メール配信システム html

信システム」(登録事業者へのインターネットメールによる情報配信システム)により、食中毒警報や食品の自主回収情報などを迅速に入手できる体制を整えます。 岐阜市食…

2024年2月9日

岐阜市HACCP導入施設認定申請等 html

(書類の添付要)、営業者の住所・氏名や施設の名称(認定書の添付要)を変更した場合、変更届の提出が必要です。 岐阜市HACCP導入施設認定廃止届フォーム(外…

2023年12月27日

事業譲渡による地位承継手続の整備について html

、承継手続により、営業者の地位を承継することができます。施行日(令和5年12月13日)以降の譲渡が対象になります。 事業譲渡を行おうとする場合は、あらかじめご…

2023年12月12日

営業証明書の発行手続き html

ません。 屋号や営業者の住所等を変更している場合は、食品衛生法上、別途変更届の手続きが必要です。 オンラインで申請する場合、申請内容や支払いの確認、郵送等の…

2023年12月27日

相続による地位承継届 html

員の同意により許可営業者の地位を相続すべき相続人として選任された者にあっては、その全員の同意書が必要)手数料 不要 申請書等 地位承継届 …

2023年12月27日

変更の手続き html

を変更したとき 営業者(個人)の自宅住所や婚姻等により氏名を変更したとき 営業者(法人)の所在地・代表者・商号を変更したとき 営業所の名称(店舗名称・屋号…

2023年12月27日

営業届出の手続き html

容器包装の製造・加工業者の皆様へ (PDF 184.0KB) 営業届出の手続きについて 新たに営業を行う場合、営業開始前に以下の手続きが必要です。届出書類 …

2021年11月15日

食肉の衛生について html

めに (事業者の皆様へ)生食用食肉の規格基準について 野生鳥獣肉(ジビエ)の衛生管理について より良いホームページにするために…

2022年6月28日

食中毒警報の発表基準 html

るため、市民・食品事業者へ注意喚起を行い、食品衛生に関する関心を高める。警報発表の基準 気温30℃以上が10時間以上継続したとき又はそれが予想されるとき …

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