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食品の表示(事業者の皆様へ） ページ番号1002679　 更新日 令和7年5月28日 印刷大きな文字で印刷 …

営業者の具体的な届出手続（共同命令第２条～第４条） ○ 共同命令第３条にいう「軽微な変更」とは、届出内容の記載ミス、タイプミス、変換ミス等であって、食品等の回…

(事業者の皆様へ)生食用食肉の規格基準について ページ番号1013047　 印刷大きな文字で印刷 生食…

容器包装の製造・加工業者の皆様へ １．届出対象 食品衛生法の一部改…

デリバリーを始める事業者の方へ 新型コロナウイルス感染症の影響により、テイクアウトやデリバリー（以下、テイクアウト等という）を始めたいというご相談が寄せら…

注意してください。事業者の皆様へ ビワ種子粉末について、10ppmを超えてシアン化合物が検出された場合は、食品衛生法第6条第2号に該当するものとして販売等が禁…

を変更したとき 営業者（個人）の自宅住所や婚姻等により氏名を変更したとき 営業者（法人）の所在地・代表者・商号を変更したとき 営業所の名称（店舗名称・屋号…

める方へ（食品関連事業者の方へ） ページ番号1002704　 更新日 令和3年9月7日 印刷大きな文字で印刷 …

小規模な一般飲食店事業者向け） 平成 31 年 2 月改訂 令和 3 年 6 月 1 日から、原則、全ての食品事業者に「HACC…

容器包装の製造・加工業者の皆様へ （PDF 184.0KB） 営業届出の手続きについて 新たに営業を行う場合、営業開始前に以下の手続きが必要です。届出書類 …

員の同意により許可営業者の地位を相続すべき相続人として選任された者にあっては、その全員の同意書が必要です。 また、相続人の氏名を書類（戸籍謄本、抄本、運転免許…

ません。 屋号や営業者の住所等を変更している場合は、食品衛生法上、別途変更届の手続きが必要です。 オンラインで申請する場合、申請内容や支払いの確認、郵送等の…

食店の調理場にて、事業者に対して講習会 及び衛生を保つための実施指導を行いました。 表 9 食中毒発生状況 発生年月日 （処分年月日） 原因施設…

対象となる食品の営業者におかれましては、食品中の食用赤色3号の含有量等に関する自主点検をお願いします。対象となる食品 令和7年4月現在、日本国内で流通してい…

信システム」（登録事業者へのインターネットメールによる情報配信システム）により、食中毒警報や食品の自主回収情報などを迅速に入手できる体制を整えます。 岐阜市食…

、承継手続により、営業者の地位を承継することができます。施行日（令和5年12月13日）以降の譲渡が対象になります。 事業譲渡を行おうとする場合は、あらかじめご…

制度の概要 食品営業者によるHACCPシステムの概念に基づく高度な衛生管理を推進するため、一定水準以上の衛生管理を行っていると認められる岐阜市内の施設に対して…

（書類の添付要）、営業者の住所・氏名や施設の名称（認定書の添付要）を変更した場合、変更届の提出が必要です。 岐阜市HACCP導入施設認定廃止届フォーム（外…

るため、市民・食品事業者へ注意喚起を行い、食品衛生に関する関心を高める。警報発表の基準 気温30℃以上が10時間以上継続したとき又はそれが予想されるとき …