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2025年4月1日

営業許可の手続き html

0 調理の機能を有する自動販売機により食品を調理し、調理された食品を販売する営業 業種名のとおり。 新規:9,600 更新:7,680 …

2025年4月1日

営業届出の手続き html

内に設置された高度な機能を有する自動販売機により調理された食品を販売する営業 販売業   業種 業種の説明 6…

2025年6月27日

詳細版 (PDF 382.9KB) pdf

1,382 調理機能を有する自動販売機 26 8 食肉販売業(レベル 1,2以外の施設) 10 35 魚介類販売業(レベル 1,2以外の施設) 8 …

2021年9月30日

毒キノコによる食中毒に注意しましょう html

起を行っています。腎機能の低下している方はもちろん、腎機能の低下していない方も含めた一般の方も、スギヒラタケの摂取を控えるようお願いします。 自然毒のリスクプ…

2023年1月16日

令和4年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果 html

栄養研究所 食品保健機能研究部長/千葉 剛氏 2.情報提供 「いわゆる「健康食品」の安全性確保に関する厚生労働省の取組みについて」 講師:厚生労働省医…

2025年5月16日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.2MB) pdf

・ 7 (4) 機能性表示食品、特定保健用食品及び指定成分等を含む食品による健康被害発生時 8 6 違反事実の公表・・・・・・・・・・・・・・・・・・・…

2025年5月16日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 596.4KB) pdf

務付けされたことや、機能性表示食品による大規模な健康被害が発生したこと を踏まえて作成した計画 2 計画の期間等/令和7年4月1日から令和8年3月3…

2021年12月3日

営業許可制度の見直し・営業届出制度の創設 html

度以上を提供)、調理機能を有する自動販売機(高度な機能を有し、屋内に設置されたもの) 届出業種に該当するかどうかの確認は「届出業種の設定」をご覧ください。…

2025年4月11日

指導者用教材 (PDF 1.4MB) pdf

ための「免疫」という機能が、食べ物に含まれるたんぱく質を異物と間 違えて反応することで起こります。たんぱく質を含む全ての食べ物が食物アレルギ ーの原因となり…

2024年6月28日

詳細版 (PDF 436.7KB) pdf

1,220 調理機能を有する自動販売機 18 5 食肉販売業(レベル 1,2以外の施設) 9 28 魚介類販売業(レベル 1,2以外の施設) 8 4…

2023年6月23日

詳細版 (PDF 407.7KB) pdf

1,145 調理機能を有する自動販売機 14 14 食肉販売業(レベル 1,2以外の施設) 5 2 魚介類販売業(レベル 1,2以外の施設) 5 0…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 616.9KB) pdf

業 ◆ 新 調理機能を有する自動販売機 ◆ 旧 喫茶店営業 ◆ 新旧 食肉販売業 ◆ 新旧 魚介類販売業 ◆ 新旧 魚介類競り売り営業 …

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

業 ◆ 新 調理機能を有する自動販売機 ◆ 旧 喫茶店営業 ◆ 新旧 食肉販売業 ◆ 新旧 魚介類販売業 ◆ 新旧 魚介類競り売り営業 …

2022年6月21日

詳細版 (PDF 286.5KB) pdf

9 689 調理機能を有する自動販売機 0 0 食肉販売業(レベル 1,2 以外の施設) 3 0 魚介類販売業(レベル 1,2 以外の施設) 5 0…

2023年2月13日

自動車で食品営業を始めようとする方へ (PDF 420.0KB) pdf

要な照度を確保できる機能を備える照明設備を有する。 手洗い設備 手指を洗浄し、消毒する装置を備えた流水式手洗い設備を必要な個数有し、水栓は、洗浄後の手指…

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 375.6KB) pdf

業  新 調理機能を有する自動販売機  旧 喫茶店営業  新旧 食肉販売業  新旧 魚介類販売業  新旧 魚介類競り売り営業 …

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 660.6KB) pdf

業  新 調理機能を有する⾃動販売機  旧 喫茶店営業  新旧 食肉販売業  新旧 ⿂介類販売業  新旧 ⿂介類競り売り営業 …

2021年7月5日

自主点検表(HACCPプランに関する事項) (Word 72.5KB) word

HACCPが有効に機能していることを確認するのに十分な頻度で検証を実施していますか。 (事業者が頻度を設定した理由を整理しておいてください) 記録と保…

2021年7月27日

岐阜県条例の定める基準 (PDF 557.2KB) pdf

要な照度を確保できる機能を備えること。 ヘ 水道法(昭和 32 年法律第 177 号)第 3 条第 2 項に規定する水道事業、同条第 6 項に規定する専⽤…

2021年8月3日

届出業種の設定 (Word 46.7KB) word

屋内設置) 調理の機能を有する自動販売機(容器包装に入れられず、又は容器包装で包まれない状態の食品に直接接触する部分を自動的に洗浄するための装置その他の食品衛…

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