を推進するため、一定水準以上の衛生管理を行っていると認められる岐阜市内の施設に対してHACCP導入施設として認定する制度です。 岐阜市HACCP導入施設認定制…
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2023年12月27日
事業譲渡による地位承継手続の整備について html
用の維持等により衛生水準を確保してください。 事業譲渡の新たな手続に基づき営業を承継した場合は、その承継の届出の受理後、営業を承継した者の業務の状況について調…
2024年6月28日
詳細版 （PDF 436.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
。）に基づき、新たにレベル分けした施設と、従来の食品衛生法 （以下「旧法」という。）により、レベル分けした施設について、監視を行いました（表 1-1、1-2）…
2024年2月5日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱（本文） （PDF 250.1KB） pdf
を推進するため、一定水準以上の衛生管理を行っていると認められる市内の施設に対して市 長がＨＡＣＣＰ導入施設として認定する制度（以下「認定制度」という。）に関し…
2023年6月23日
詳細版 （PDF 407.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和4年度 監視指導業務の実施結果
。）に基づき、新たにレベル分けした施設と、従来の食品衛生法 （以下「旧法」という。）により、レベル分けした施設について、監視を行いました（表 1-1、1-2）…
2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き （PDF 2.0MB） pdf
ことで、さらなる衛生水準の向上につながるものと考えています。 3 Ⅰ 岐阜市ＨＡＣＣＰ導入施設認定制度について １ 岐阜市ＨＡＣＣＰ導入…
2022年7月8日
食品の安全に関する岐阜市実施計画（第4期） （PDF 1.2MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
指導を行います。一定水準以上の衛生管理を行っている施設に対し、申請に応じ て審査し認定します。HACCP 導入による高度な衛生管理の推進を図ります。 …
2022年6月21日
詳細版 （PDF 286.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和3年度 監視指導業務の実施結果
。）に基づき、新たにレベル分けした施設と、従来の食 品衛生法（以下「旧法」という。）により、レベル分けした施設について、監視を行いました（表 1-1、 1-…
2021年7月15日
詳細版 （PDF 391.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和2年度 監視指導業務の実施結果
応じて業種（施設）のレベル分けをし、監視指導を実施しました。危害度の比較的高 いと考えられる施設“レベル 1”“レベル 2”については、監視目標数 1,292…
2021年8月5日
詳細版 （PDF 391.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和元（平成31）年度 監視指導業務の実施結果
応じて業種（施設）のレベル分けをし、監視指導を実施しました。危害度の比較的高 いと考えられる施設“レベル 1”“レベル 2”については、監視目標数 1,314…
2021年8月3日
届出業種の設定 （Word 46.7KB） word
は、わが国の衛生管理水準の底上げのため、HACCP に沿った衛生管理が制度化され、原則として全ての営業者にHACCP に沿った衛生管理を求めることとなった（法第…
2021年9月3日
届出が必要な業種について （PDF 872.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
は、わが国の衛生管理水準の底上げのため、HACCP に沿った衛生管理が制度化され、原則と して全ての営業者に HACCP に沿った衛生管理を求めることとなった…
