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2024年2月9日

岐阜市HACCP導入施設認定制度 html

市HACCP導入施設認定制度 ページ番号1002685  更新日 令和6年2月9日 印刷大きな文字で印刷 …

2024年2月9日

岐阜市HACCP導入施設認定申請等 html

市HACCP導入施設認定申請等 ページ番号1010814  更新日 令和6年2月9日 印刷大きな文字で印刷 …

2023年3月15日

岐阜市HACCP導入認定施設一覧 html

岐阜市HACCP導入認定施設一覧 ページ番号1002686  更新日 令和5年3月15日 印刷大きな文字で印刷 …

2021年9月3日

フグによる食中毒に注意しましょう html

フグの処理は岐阜県が認定したフグ処理者が行わなければなりません。 岐阜県知事の認定を受けるためには、以下のいずれかに該当し、知事に対し申請を行う必要があります…

2021年9月30日

生食用食肉(牛肉)を販売・提供するには html

生食用食肉取扱者の認定講習会を受講した者 生食用食肉(牛肉)の取扱営業を始めるには 上記の規格基準が守られた生食用食肉(牛肉)を取扱う営業を始めるには、保…

2023年12月22日

様式第11号(記載例) (PDF 360.1KB) pdf

理を行う施設 □ 認定番号等 ふぐ処理者氏名(ふぐ処理する営業の場合) □ □ □ □ □ 許可番号及び許可年月日 営 業 の 種 類 3 年 …

2023年12月22日

様式第11号 (Excel 38.3KB) excel

認定番号等 ふぐ処理者氏名(ふぐ処理する営業の場合) …

2023年12月22日

通常店舗(記載例) (PDF 438.9KB) pdf

理を行う施設 □ 認定番号等 ふぐ処理者氏名(ふぐ処理する営業の場合) □ □ □ □ □ 許可番号及び許可年月日 営 業 の 種 類 3 年 …

2023年12月22日

自動車、露店(記載例) (PDF 493.2KB) pdf

理を行う施設 □ 認定番号等 ふぐ処理者氏名(ふぐ処理する営業の場合) □ □ □ □ □ 許可番号及び許可年月日 営 業 の 種 類 3 年 …

2023年12月22日

様式第7号 (PDF 284.7KB) pdf

理を行う施設 □ 認定番号等 ふぐ処理者氏名(ふぐ処理する営業の場合) □ □ □ □ □ 許可番号及び許可年月日 営 業 の 種 類 3 年 …

2023年12月22日

様式第7号 (Excel 38.3KB) excel

認定番号等 ふぐ処理者氏名(ふぐ処理する営業の場合) …

2023年12月22日

通常店舗(記載例) (PDF 332.7KB) pdf

理を行う施設 □ 認定番号等 ふぐ処理者氏名(ふぐ処理する営業の場合) □ □ □ □ □ 許可番号及び許可年月日 営 業 の 種 類 3 年 …

2023年12月22日

様式第12号 (PDF 286.9KB) pdf

理を行う施設 □ 認定番号等 ふぐ処理者氏名(ふぐ処理する営業の場合) 添 付 書 類 □ □ □ □ □ □ □ 営 業 施 設 …

2023年12月22日

様式第12号 (Excel 38.9KB) excel

認定番号等 ふぐ処理者氏名(ふぐ処理する営業の場合) …

2023年12月22日

様式第12号(記載例) (PDF 313.5KB) pdf

理を行う施設 □ 認定番号等 ふぐ処理者氏名(ふぐ処理する営業の場合) 添 付 書 類 □ □ □ □ □ □ □ 営 業 施 設 …

2023年12月22日

様式第11号 (PDF 286.7KB) pdf

理を行う施設 □ 認定番号等 ふぐ処理者氏名(ふぐ処理する営業の場合) □ □ □ □ □ 許可番号及び許可年月日 営 業 の 種 類 3 年 …

2024年2月9日

岐阜市HACCP認定マーク使用取扱要領 (PDF 164.8KB) pdf

岐阜市HACCP認定マーク使用取扱要領 平成28年 3月 3日決裁 改正 平成29年 3月31日決裁 改正 令和 3年 2月 3日決裁 改…

2024年2月5日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱(本文) (PDF 250.1KB) pdf

市HACCP導入施設認定制度実施要綱 平成28年2月17日決裁 改正 平成29年3月31日決裁 改正 令和 2年7月26日決裁 改正 令和…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 616.9KB) pdf

◆ 保育所、保育園、認定子ども園 ◆ 社会福祉施設/事業所/その他の給食施設(1回300食以上又は1日750食以上) レベル3 (年0.2回) …

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

保育所、 保育園、認定こども園、社会福祉施設、事業所その他の給食施設については、営業許 可施設、届出施設を問わず、食中毒等の未然防止を目的に監視を行います(…

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