必要に応じて圧力計、流量計等がある） ・清掃用具（専用の用具を必要数備え、保管場所を設けるとともに、従事者が作業を理解しやすく するために作業内容を掲示す…
| ここから本文です。 |
2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き （PDF 2.0MB） pdf
熱温度と 時間(流 量)で管理 する Yes （CCP） 以降の工程で危害要因を除去・低減 する工程がない場合、このような工 程を重要管理点（…
2021年7月27日
岐阜県条例の定める基準 （PDF 557.2KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
必要に応じて圧⼒計、流量計その他の計量器を備えること。 ト 作業場の清掃等をするための専⽤の⽤具を必要数備え、その保管場所を設けるとともに、従事者が作業を…
