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消滅、許容レベルまで減少）できるかを検討し、その工程（重要管理点）を定めます。そして、この重要管理点に対する管理基準や基準の測定法などを定め、測定した値を記録し…

性溶血性貧血、血小板減少、急性腎不全の症状が併発し、重篤な合併症を引き起こすことがあります。原因となる食品 牛肉・加熱不十分なハンバーグなどきゅうり、ポテトサ…

を使用した食品が減少傾向にある ことや、市内で製造された食品を重 点的に検査した結果、目標値を下 回ったため。 令和2,4年度において、岐阜市とし …

消滅、許容レベルまで減少）できるかを検討し、その工程（重要管理点）を定めま す。そして、この重要管理点に対する管理基準や基準の測定法などを定め、測定した値 …

ツを原因とする事例は減少しましたが、平成 29 年 2 月、東京 都で、ハチミツが原因と推定される乳児ボツリヌス症の発生がありました。 乳児ボツリヌ…

ツを原因とする事例は減少しましたが、平成29年2月、東京都で、ハチミツが原因と推定される乳児ボツリヌス症の発生がありました。 乳児ボツリヌス症は、1歳未満…