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2024年2月9日

岐阜市HACCP認定マーク使用取扱要領 (PDF 164.8KB) pdf

第3条第1項の規定を準用する。 (使用承認) 第6条 市長は、前条の規定による申請があったときは、その使用範囲が第4条各号に掲げる事 項と認められる場…

2024年2月5日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱(本文) (PDF 250.1KB) pdf

第3項まで の規定を準用する。 (認定の公表及び認定マークの表示) 第17条 市長は、認定書に記載された事項を市のホームページ等で公表するものとする。た…

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱(別表) (PDF 247.3KB) pdf

条に規定する基準を準用する。 (2) 管理運営面の基準 項 目 内 容 頻 度 記録及び保存方法 1 施設の 衛生管理 ・施設、施…

2021年12月3日

許可業種の定義 (PDF 497.3KB) pdf

57条の届出の規定が準用され る。 麺を製造し、これを調理し提供する施設にあっては、飲食店営業の許可を要することとし、麺 類製造業の許可を重ねて取得する必…