る場合は、営業許可の取得（露店営業、臨時営業等）をお願いしています。 屋外の営業については、取扱うことができる品目に制限がありますので注意が必要です。 事前…
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2025年4月1日
営業許可の手続き html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
です。 営業許可を取得するためには、保健所に申請を行い、その施設が岐阜県条例の定める基準に適合する必要があります。岐阜市外の手続きについては、地域を所管する保…
2026年1月16日
岐阜市内の食品営業許可施設（食品営業許可施設一覧） html
頃、前月に営業許可を取得した施設を掲載します。 令和7年1月1日～31日における食品営業許可施設一覧（新規許可施設） （CSV 3.0KB） 令和7…
2025年11月14日
食品衛生責任者実務講習会（岐阜市食品衛生協会) html
品衛生責任者の資格を取得するための「養成講習会」とは異なりますので、ご注意ください。 ※岐阜市内の店舗等の食品衛生責任者が対象です。その他の方は受講できません…
2026年1月1日
製菓衛生師関係手続き html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
合は、おおよその免許取得年等手数料 金額 3,500円 納付方法 オンライン納付 （現金納付を希望される場合は、お問い合わせく…
2026年1月1日
調理師関係手続き html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
合は、おおよその免許取得年手数料 金額 3,600円 納付方法 オンライン納付 （現金納付を希望される場合は、お問い合わせくだ…
2025年7月9日
岐阜市食品安全推進本部・食品安全情報メール配信システム html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
回収情報などを迅速に入手できる体制を整えます。 岐阜市食品安全推進本部設置について平成13年9月にわが国で初めて牛海綿状脳症（BSE）の発生が確認されたことを…
2023年12月27日
事業譲渡による地位承継手続の整備について html
た方は、新たに許可の取得を行うことなく、承継手続により、営業者の地位を承継することができます。施行日（令和5年12月13日）以降の譲渡が対象になります。 事業…
2021年12月3日
営業許可制度の見直し・営業届出制度の創設 html
3年5月31日までに取得した許可は有効期間まで有効です。 下記「1」ア、イ参照 旧法に基づく許可の範囲での営業が引き続き可能です。 要届出業…
2024年4月11日
食品の安全に関する岐阜市実施計画（第5期) （PDF 2.3MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
報などの情報を迅速に入手できる体制を整えます。 ○災害時における対応の強化（食品衛生課） 避難所に派遣される職員と協力して、避…
2023年2月13日
露店で飲食店営業を始めようとする方へ （PDF 395.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
食店営業 の許可を取得する必要があります。 営業許可の有効範囲は、岐阜県内全域となります。 ※既に岐阜県の営業許可を取得されている場合は、岐阜…
2023年2月13日
自動車で食品営業を始めようとする方へ （PDF 420.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
業（自動車）の許可を取得する必要があります。 営業許可の有効範囲は、岐阜県内全域となります。 ※既に岐阜県の営業許可を取得されている場合は、岐…
2023年5月31日
テント等による臨時営業を予定されている方へ （PDF 715.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
いる飲食店営業許可を取得する必要があります。 岐阜市内で営業する場合は、岐阜市保健所に申請してください。 臨時営業の定義 (１) 一時的に催される…
2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱（様式） （PDF 161.6KB） pdf
4 認定取得目標時期 様式第2号（第6条関係） 岐阜市ＨＡＣＣＰ導入施設認定申請書 年 月 日 …
