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2025年7月9日

岐阜市食品安全推進本部・食品安全情報メール配信システム html

5年3月5日、食品の生産、流通から消費までの総合的な安全確保のために「岐阜市食品安全推進本部」(本部長:市長)を設置しました。これにより部局を越えた本市の食品安…

2025年7月14日

食品の放射性物質検査の結果 html

に東日本(※1)等で産出される農畜水産物等について、放射性物質の検査を実施し、その結果をお知らせしています。 ※1は過去に出荷制限を指示された自治体及びその隣…

2025年1月29日

残留農薬検査結果(11月分) (PDF 53.9KB) pdf

コリー 品名 柿 生産地 愛知県 生産地 岐阜市 農薬名 検出値(ppm) 農薬名 検出値(ppm) 1 EPN 不検出 EPN 不検出 2 アザコナ…

2025年1月29日

残留農薬検査結果(12月分) (PDF 66.0KB) pdf

オクラ(タイ) 生産地 愛知県 生産地 岐阜市 生産地 タイ 農薬名 検出値(ppm) 農薬名 検出値(ppm) 農薬名 検出値(ppm) 1 EPN …

2021年9月10日

ボツリヌス菌による食中毒に注意しましょう html

分間加熱するか、 生産から消費まで10℃以下で管理し、容器包装の表面にはっきり「要冷蔵」と表示する 等の対策が必要です。 事故を起こさないために、もう…

2025年4月2日

残留農薬検査結果(1月分) (PDF 88.1KB) pdf

品名 小松菜 生産地 岐阜市 農薬名 検出値(ppm) 1 アザコナゾール 不検出 2 アザメチホス 不検出 3 アジンホスメチル 不検出…

2025年4月2日

残留農薬検査結果(2月分) (PDF 162.3KB) pdf

ご 品名 いちご 生産地 岐阜市 生産地 岐阜市 生産地 岐阜市 農薬名 検出値(ppm) 農薬名 検出値(ppm) 農薬名 検出値(ppm) 1 EPN…

2025年4月11日

指導者用教材 (PDF 1.4MB) pdf

多くの生食用馬肉は、生産地で冷凍してから出 荷するなどの対策がとられています。 食物アレルギーってなんだろう。 <ポイント> 食物アレルギー…

2025年5月16日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.2MB) pdf

該食品等が本市以外で生産、製造、加工等 が行われていた場合、速やかに当該都道府県等の食品衛生担当部局に連絡します。 広域流通食品及び輸入食品等の場合、関係す…

2024年8月2日

残留農薬検査結果(6月分) (PDF 141.5KB) pdf

豆 品名 バナナ 生産地 岐阜市 生産地 フィリピン 農薬名 検出値(ppm) 農薬名 検出値(ppm) 1 EPN 不検出 EPN 不検出 2 アザ…

2024年8月2日

残留農薬検査結果(5月分) (PDF 164.5KB) pdf

品名 きゅうり 生産地 岐阜市 生産地 岐阜県 生産地 岐阜県 農薬名 検出値(ppm) 農薬名 検出値(ppm) 農薬名 検出値(ppm) 1 アザ…

2024年11月6日

残留農薬検査結果(8月分) (PDF 63.0KB) pdf

り 品名 トマト 生産地 岐阜市 生産地 岐阜県 生産地 岐阜県 農薬名 検出値(ppm) 農薬名 検出値(ppm) 農薬名 検出値(ppm) 1 EPN…

2024年11月6日

残留農薬検査結果(9月分) (PDF 66.8KB) pdf

品名 ネーブル 生産地 岐阜市 生産地 南アフリカ 生産地 オーストラリア 農薬名 検出値(ppm) 農薬名 検出値(ppm) 農薬名 検出値(ppm) …

2024年11月6日

残留農薬検査結果(4月分) (PDF 60.4KB) pdf

品名 たまねぎ 生産地 ニュージーランド 生産地 宮崎県 生産地 岐阜県 農薬名 検出値(ppm) 農薬名 検出値(ppm) 農薬名 検出値(ppm) …

2023年8月7日

残留農薬検査結果(5月分) (PDF 74.1KB) pdf

品名 きゅうり 生産地 ペルー 生産地 高知県 生産地 岐阜県 農薬名 検出値(ppm) 農薬名 検出値(ppm) 農薬名 検出値(ppm) 1 EPN…

2024年2月5日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱(本文) (PDF 250.1KB) pdf

(食品にあって は生産、製造、流通等を、食肉及び食鳥肉にあっては生体受入れ、解体、出荷等をいう。) において、当該食品等の安全性に関わる重要な危害要因(健康…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

ります。 食品の生産、流通から消費までの総合的な安全確保に資するため「岐阜市食品安全 推進本部」を設置し、部局を超えた食品安全行政の円滑な推進に努めます。…

2024年3月27日

残留農薬検査結果(1月分) (PDF 66.4KB) pdf

品名 じゃがいも 生産地 岐阜市 生産地 メキシコ 生産地 鹿児島県 農薬名 検出値(ppm) 農薬名 検出値(ppm) 農薬名 検出値(ppm) 1 ア…

2024年3月27日

残留農薬検査結果(7月分) (PDF 64.7KB) pdf

く 品名 ごぼう 生産地 韓国 生産地 中国 生産地 群馬県 農薬名 検出値(ppm) 農薬名 検出値(ppm) 農薬名 検出値(ppm) 1 EPN 不…

2024年3月27日

残留農薬検査結果(8月分) (PDF 53.9KB) pdf

うり 品名 なし 生産地 岐阜市 生産地 岐阜市 農薬名 検出値(ppm) 農薬名 検出値(ppm) 1 EPN 不検出 EPN 不検出 2 アザコナ…

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