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2024年2月9日

岐阜市HACCP導入施設認定制度 html

ぞれの頭文字をとった略称で「危害分析・重要管理点」と訳されています。 この手法は、原料の入荷・受入から製造工程、さらには製品の出荷までのあらゆる工程において、…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

rol Pointの略称 HACCPとは、食品の製造・加工工程のあらゆる段階で発生するおそれのある微生物 汚染等の危害をあらかじめ分析(Hazard An…

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 660.6KB) pdf

rol Pointの略称 HACCPとは、食品の製造・加⼯⼯程のあらゆる段階で発生するおそれのある微生物 汚染等の危害をあらかじめ分析(Hazard An…

2022年3月30日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.5MB) pdf

rol Pointの略称 HACCPとは、食品の製造・加工工程のあらゆる段階で発生するおそれのある微生物 汚染等の危害をあらかじめ分析(Hazard An…

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き (PDF 2.0MB) pdf

ぞれの頭文字をとった略称で「危害分析・重要管理点」と訳されています。 本手法は、原料の入荷・受入から製造工程、さらには製品の出荷までのあらゆる工程 にお…

2021年9月21日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

rol Pointの略称 HACCPとは、食品の製造・加工工程のあらゆる段階で発生するおそれのある微生物 汚染等の危害をあらかじめ分析(Hazard An…