定子ども園 ◆ 社会福祉施設／事業所／その他の給食施設（１回300食以上又は１日750食以上） レベル3 (年0.2回) ◆ 社会福祉施設／事業…
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2021年12月3日
営業許可制度の見直し・営業届出制度の創設 html
学校・保育所・病院・社会福祉施設など（飲食店許可要さないもの） 集団給食（1回20食程度以上を提供）、調理機能を有する自動販売機（高度な機能を有し、屋内に設置…
2023年6月23日
詳細版 （PDF 407.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和4年度 監視指導業務の実施結果
院などの給食施設）、社会福祉施設、中央卸売市場の監視指導、 収去検査、講習会等において、新しい許可、届出制度や HACCP に沿った衛生管理の義務化等の 情…
2023年8月1日
バザーの開催を予定されている方へ （PDF 456.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
る行事又は 学校、社会福祉施設等が関与する行事への出店であって、次に掲げる要件を全て満たすもの ① 夏祭り、公民館祭り、学園祭等の一時的（原則、３日以内）…
2024年4月11日
食品の安全に関する岐阜市実施計画（第5期) （PDF 2.3MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
特に、学校、病院、社会福祉施設等の公共的な機関で提供される給食や祭りなど 各種イベントで提供される食等については、食中毒が発生すると被害が大規模とな…
2022年6月21日
詳細版 （PDF 286.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和3年度 監視指導業務の実施結果
院などの給食施設）、社会福祉施 設、中央卸売市場の監視指導、収去検査、講習会等において、新しい許可、届出制度や HACCP に沿った衛生管理の義務化等の情報…
2022年7月8日
食品の安全に関する岐阜市実施計画（第4期） （PDF 1.2MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
園）、保育所、病院、社会福祉施設、その他（事 業所等））を重点施設と位置づけ、毎年度｢食品衛生監視指導計画｣を策定し、監視指導 を実施します。 ○…
2021年7月15日
詳細版 （PDF 391.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和2年度 監視指導業務の実施結果
監視指導の対象とした社会福祉施設については、67施設に対して監視 を実施しました。また、同様に重点的監視指導の対象としている小学校、中学校、幼稚園、保育 所…
2021年8月5日
詳細版 （PDF 391.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和元（平成31）年度 監視指導業務の実施結果
院などの給食施設）、社会福祉施設の監視指導、中央卸売市場の監視指導に重点的に取り組 みました。また、講習会等を通じて食中毒防止や異物混入対策について、自主衛生…
