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2024年8月16日
令和5年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
検査センター 理化学第一係 専門研究員／南谷 臣昭氏 2.情報提供 「岐阜市における輸入食品の安全性確保の取組みについて」 講師：岐阜市保健所 食品衛生課…
2024年4月11日
食品の安全に関する岐阜市実施計画（第5期) （PDF 2.3MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
発生した東京電力福島第一原子力発電所の事故により、大気・ 水・土壌・食品等の放射性物質による汚染の不安が高まりましたが、市内で流通す る食…
2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き （PDF 2.0MB） pdf
成はＨＡＣＣＰ導入の第一歩です。 このチームがＨＡＣＣＰの運用推進を中心になって行います。チームでは全ての業務が 把握できるようにします。原材料や製造方法…
