HACCPに取り組む組織体制が記載された書類 HACCPチーム編成図、組織系統図等（既存のもので可） (2)製品説明書 製品説明書 （Word 40.5…
絞り込み
カテゴリで絞り込み
| ここから本文です。 |
2024年2月5日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱（本文） （PDF 250.1KB） pdf
Ｐシステムに取り組む組織体制が記載された書類（ＨＡＣＣＰチームに係る 編成図、組織系統図等） イ 製品説明書 ウ 製造工程一覧図、施設平面図、食品等の…
2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱（別表） （PDF 247.3KB） pdf
・衛生管理に関する組織体制を定めていること。 ・ＨＡＣＣＰチームを編成していること。 ・ＨＡＣＣＰチームには、製品及びその製造について熟知する者並び …
