ＨＡＣＣＰチームの編成 37 ２ 製品説明書 3…
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2024年2月9日
岐阜市HACCP導入施設認定制度 html
HACCPチームの編成 現在の衛生管理状況を確認、文書化 申請書類（手順書、図面等）の作成 認定基準を満たしているかを自主点検 申請内容どおり実際に製…
2021年7月5日
自主点検表（HACCPプランに関する事項） （Word 72.5KB） word
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
HACCPチームの編成 HACCPチームは編成できましたか。 （従業員が少数の場合、チームは必ずしも複数名である必要はありません、また、外部の人材を活用する…
2024年2月9日
岐阜市HACCP導入施設認定申請等 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
HACCPチーム編成図、組織系統図等（既存のもので可） (2)製品説明書 製品説明書 （Word 40.5KB） 製品一覧表 (3)製造工程一覧図…
2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱（別表） （PDF 247.3KB） pdf
ＡＣＣＰチ ームの編成 ・衛生管理に関する組織体制を定めていること。 ・ＨＡＣＣＰチームを編成していること。 ・ＨＡＣＣＰチームには、製品及びその…
2024年2月5日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱（本文） （PDF 250.1KB） pdf
ＣＰチームに係る 編成図、組織系統図等） イ 製品説明書 ウ 製造工程一覧図、施設平面図、食品等の製造に係る作業動線図及び従事者の作業動線 図その他…
