食中毒原因菌・食中毒予防 トレーサビリティ より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 このペー…
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2025年11月27日
ノロウイルスによる食中毒 html
介し汚染された食品）予防のポイント 最も重要で、効果的な予防方法は手洗いです。石けんと流水でしっかりと洗って下さい。 食品は中心部までしっかり加熱しまし…
2021年12月17日
ノロウイルス食中毒注意報および警報 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 食中毒注意報および警報
イルスによる食中毒の予防法等については、「ノロウイルスによる食中毒に注意！」に詳しく記載されていますので、ご確認ください。 ノロウイルスによる食中毒に注意しま…
2025年11月6日
ノロウイルス食中毒注意報の発表について html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 食中毒注意報および警報
ています。 以下の予防のポイントを参考に十分な対策を行ってください。 なお、この注意報は令和8年3月31日まで継続します。 （食中毒が多発するなど、さらに…
2025年2月14日
段階ごとの食中毒対策 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 家庭でできる食中毒対策
、前ページの「食中毒予防の三原則」も参考にしながら、家族みんなで食中毒対策に取り組んでみましょう。ポイント1 食品を購入する時 肉、魚、野菜などの生鮮食品…
2025年4月17日
学校の先生方へ html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について > 太郎さんの食中毒事件簿(しょくちゅうどくじけんぼ)
従来、食中毒予防は作る側に重点を置いて啓発、指導してきましたが、食べる側の啓発も行うことにより、より確かな食中毒防止の効果が期待できます。特に子供のころ…
2025年6月27日
詳細版 （PDF 382.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
食品表示、食中毒 予防や正しい手洗い体験等について実施しました。 （講座開催数 21回、参加者 655人） ② 「ぎふ市民健康まつり」への参加…
2025年6月27日
概要版 （PDF 116.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
た。食品表示、食中毒予 防や、正しい手洗い体験等について実施しました。 （講座開催数 21回、参加者 655人） ② 「ぎふ市民健康まつり」…
2025年11月5日
報道発表資料 （PDF 172.6KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 食中毒注意報および警報
ノロウイルス食中毒の予防方法 ・最も重要で、効果的な予防方法は手洗いです。石けんと流水でしっかり 手を洗ってください。 ・食品は中心部までしっかり加…
2025年3月31日
様式第12号 （Excel 39.1KB） excel
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
予防液の種類 Ⅲ 予防液の種類 Ⅲ ＊＊＊＊＊＊ …
2025年3月31日
様式第11号 （Excel 38.5KB） excel
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
予防液の種類 Ⅲ 予防液の種類 Ⅲ ＊＊＊＊＊＊ …
2025年3月31日
様式第7号 （Excel 38.5KB） excel
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
予防液の種類 Ⅲ 予防液の種類 Ⅲ ＊＊＊＊＊＊ …
2025年4月11日
指導者用教材 （PDF 1.4MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について > 太郎さんの食中毒事件簿(しょくちゅうどくじけんぼ)
細菌による食中毒予防には、栄養・水分・温度・時間が丁度よくそろわないようにす ることが、大切です。一方、ノロウイルスは食品中では増えないため、ノロウイルス…
