、おもしろ実験、食品衛生講習会など 申込み締め切り日 令和6年7月10日（水曜日） 申込みは終了しました。 申込み 必要 申込み…
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2023年7月12日
令和5年度事業実績（第4期） （PDF 107.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
者等 を対象とした衛生講習会の実施 （集団給食施設）（累計） （受講 者） 人 1,125 1,409 資料配布 2,000 食品衛生課 令…
2023年6月23日
詳細版 （PDF 407.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和4年度 監視指導業務の実施結果
施設を対象とした食品衛生講習会は 6回、206人に実施しました。 （３） 夏期及び年末食品一斉取締りの実施 岐阜市では飲食店等について、夏期 226施設…
2024年6月28日
詳細版 （PDF 436.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
施設を対象とした食品衛生講習会は 11回、1,683人に実施しました。 （３） 夏期及び年末食品一斉取締りの実施 岐阜市では飲食店等について、…
2022年6月21日
詳細版 （PDF 286.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和3年度 監視指導業務の実施結果
施設を対象とした食品衛生講習会は 5 回、203 人に実施しました。 （３） 夏期及び年末食品一斉取締りの実施 岐阜市では飲食店等について、夏期 204…
2022年7月8日
食品の安全に関する岐阜市実施計画（第4期） （PDF 1.2MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
等を対象とした 衛生講習会の 実施（累計） （受講者） 人 集団給食 施設 ９１６ ５００ １,０００ １,５００ ２,０００ ２,５０…
2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き （PDF 2.0MB） pdf
[頻度] 衛生講習会の実施頻度を定める。 [記録] 衛生教育記録表を作成し、実施日時、内容について記録、保存する。 保存期間は概…
2021年7月5日
自主点検表（一般的衛生管理に関する事項） （Word 150.0KB） word
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
考となる書類 食品衛生講習会への参加 食品衛生責任者を定め、食品衛生責任者講習会を受講していますか。 ※該当施設のみ □従事者の衛生教育手順書 □従…
2021年7月15日
詳細版 （PDF 391.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和2年度 監視指導業務の実施結果
テル、百貨店等従事者衛生講習会（開催数7回）と施設の立入り時の械会 をとらえ、食品衛生に関する知識の向上と、ＨＡＣＣＰに沿った衛生管理の普及啓発を図りまし …
2021年8月5日
詳細版 （PDF 391.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和元（平成31）年度 監視指導業務の実施結果
テル、百貨店等従事者衛生講習会（開催数15回）と施設の立入り時の機 会をとらえ、食品衛生に関する知識の向上と、ＨＡＣＣＰに沿った衛生管理の普及啓発を図りまし …
