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2021年12月3日

営業許可制度の見直し・営業届出制度の創設 html

営業許可制度の見直し・営業届出制度の創設 ページ番号1002682  更新日 令和3年12月3日 印刷大きな文字…

2023年12月27日

営業届出の手続き html

。 営業許可制度の見直し・営業届出制度の創設 食品衛生法に定められた営業届出業種一覧 旧許可業種であった営業   業種 業種の説明 …

2024年4月16日

岐阜市食品安全推進本部・食品安全情報メール配信システム html

、国は食品安全行政の見直しを進め、本市においても平成15年3月5日、食品の生産、流通から消費までの総合的な安全確保のために「岐阜市食品安全推進本部」(本部長:市…

2021年8月30日

食品衛生法の改正 html

営業許可制度の見直し・営業届出制度の創設 食品衛生責任者の選任 食品用の器具・容器包装のポジティブリスト制度について よ…

2021年8月31日

BSE対策 html

BSE対策の見直しについて かつては、BSEに感染した牛の脳や脊髄(せきずい)などを原料としたえさが、他の牛に与えられることが原因で、英国などを中心に…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 616.9KB) pdf

より、営業許可業種の見直しや届出制度の創設、HACCPに沿った衛生管 理の義務付けされたことや、例年に比べ令和5年に食中毒が多く発生したことを踏ま えて作成…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

応じた営業許可業種の見直しや、現行の営業許可業種以外の事 業者の届出制度が創設されたことから、法改正後に新たにこれらの営業を始める事業者 は、営業許可の取得…

2024年4月11日

食品の安全に関する岐阜市実施計画(第5期) (PDF 2.3MB) pdf

必要に応じて 見直しを行います。 ※ 第1期、第2期は「食品の安全に関する岐阜市行動計画」 また、本市は、令…

2021年9月2日

「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」(小規模な一般飲食店事業者の方) (PDF 823.6KB pdf

管理計画は、定期的に見直しましょう。少しずつ内容を改善し、向上させ継続的に取り組む ことが大切です。 【ステップ5】 衛生管理計画を検証…

2021年9月21日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

応じた営業許可業種の見直しや、現行の営業許可業種以外の事 業者の届出制度が創設されることから、新たに改正法に基づく営業許可の取得や届出を 行うことになります…

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き (PDF 2.0MB) pdf

衛生教育の実施方法の見直しについて定めます。 4 実施記録の方法について定めます。 34 <手順書記載例> 従事者の衛生教育 …

2022年3月30日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.5MB) pdf

応じた営業許可業種の見直しや、現行の営業許可業種以外の事 業者の届出制度が創設されたことから、法改正後に新たにこれらの営業を始める事業 者は、営業許可の取得…