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2021年9月28日

製菓衛生師関係手続き html

(製菓衛生師免許証の記載内容に訂正、変更事由が発生したとき) 必要な書類など 戸籍抄本 製菓衛生師免許証(紛失した場合には併せて再交付申請手続きが必要…

2021年9月30日

調理師関係手続き html

付申請(調理師免許の記載内容に訂正、変更事由が発生したとき) 必要な書類など 戸籍抄(謄)本(本籍又は氏名の変更が分かるものに限る)(6ケ月以内のもの)…

2024年2月5日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱(本文) (PDF 250.1KB) pdf

提出された書類 の記載内容等に虚偽が判明したとき。 (2) 認定営業者が行う衛生管理が認定基準に適合しないと認められ、当該認定営業者に対し て前条第2項…

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き (PDF 2.0MB) pdf

各種手順書の記載内容は、作業内容のほか、責任者名、不備が発生した場合の対応、その他 の注意事項などです。場合によっては、従業員らが見やすくするため、”…