製 品 説 明 書 年 月 日 責任者 衛生管理者 製品説明書 製品名 記載事項 製品の名称及び種類 …
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2024年2月9日
岐阜市HACCP導入施設認定申請等 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
6.0KB） 製品説明書※HACCPプランに関する書類参照 食品保管時の記録簿 （Word 41.0KB） (6)使用水の管理に関する手順書及びその記録 …
2024年2月5日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱（本文） （PDF 250.1KB） pdf
図等） イ 製品説明書 ウ 製造工程一覧図、施設平面図、食品等の製造に係る作業動線図及び従事者の作業動線 図その他これらに類するもの エ 危害要因…
2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱（別表） （PDF 247.3KB） pdf
こと。 2 製品説明書 ・安全性に関して必要な事項を記載した製品説明書を作成しているこ と。 ・ＨＡＣＣＰシステムに基づいて管理する全ての製品について…
2021年7月5日
自主点検表（一般的衛生管理に関する事項） （Word 150.0KB） word
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
理手順書） □製品説明書 □原材料展開表 製品説明書、原材料展開表、表示原案及び表示ラベルは、製品ごとに作成し、保存してありましか。 保管、搬送 …
2021年7月5日
自主点検表（HACCPプランに関する事項） （Word 72.5KB） word
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
いますか 製品説明書 安全性に関する必要な事項を記載した製品説明書を作成していますか。 （記載する事項の例：必ずしも全てを記載する必要はありません。） …
